Saturs
- Garšīgajiem avokado ir sezona visu gadu
- Mājas apstākļos audzēti avokado ir ļoti reti
- Padomi un viltības
Garšīgajiem avokado ir sezona visu gadu
Tāpat kā tik daudzos tropu augļos, avokado ir sezona visu gadu. Parasti augstas kvalitātes avokado ir pieejami veikalos no septembra līdz maijam. Tomēr pašu platuma augļiem parasti nav izaugsmes mūsu platuma grādos.
Mājas apstākļos audzēti avokado ir ļoti reti
Viņu tropiskajā dzimtenē avokado augļi klimatisko apstākļu dēļ aug visu gadu. Komerciāli pieejamie avokado parasti ir nenobrieduši, taču tas nenozīmē kvalitātes trūkumu. Pat dabā augļi nenogatavojas, kamēr tie nav nokrituši no koka. Sarežģītās apaugļošanas, kā arī klimatisko apstākļu dēļ Centrāleiropā pašiem audzēti avokado nav diez vai iespējami - būtu iedomājams lielākais avokado, kas aug ar vairākiem kokiem īpaši siltumnīcā, kurā ir gaisa kondicionieris. Tomēr šī, iespējams, ir ļoti apgrūtinoša (un dārga) lieta.
Padomi un viltības
Pērciet pēc iespējas stingrākus augļus lielveikalā. Tie nogatavojas mājās dažu dienu laikā, kad tos uzglabā iesaiņotā avīzē kopā ar āboliem un banāniem. Garšas dēļ avokado nevajadzētu ievietot ledusskapī.