Saturs
- Banānu sasaldēšana: vieda alternatīva ar saldu garšu
- 1. variants: sasaldējiet banānus šķēlēs
- iesaldēt:
- Padoms:
- atkausēšana:
- 2. variants: sasaldējiet banānus kopumā
- iesaldēt:
- atkausēšana:
- Īpašas pazīmes:
- 3. variants: sasaldējiet banānu biezeni
- sastāvdaļas:
- iesaldēt:
- izturība
- atkausēšana:
- Padoms:
- Padomi un viltības
Banānu sasaldēšana: vieda alternatīva ar saldu garšu
Izmantojot šīs metodes, jums nekad vairs nevajadzēs izmest pārgatavojušos banānus. Jūs varat pagatavot garšīgus kokteiļus, saldējumu vai citus desertus, kā vēlaties.
Iepriekšējais raksts Uzglabājiet banānus pareizi: tas izdodas visiem!1. variants: sasaldējiet banānus šķēlēs
iesaldēt:
Pirmajā solī nomizojiet vēlamo banānu skaitu.
Svarīga ir šāda informācija:
Saldēšanai ieteicams atsevišķu izkārtojumu uz cepešpannas. Pēc apmēram 20 līdz 30 minūtēm jūs varat sasaldēt banāna gabalus kopā saldētavas maisiņā.
Padoms:
atkausēšana:
Saldētos gabaliņus tieši pārsmalcina kokteiļos, saldējumos vai satricina. Cepšanai jums vajadzētu atkausēt gabalus.
2. variants: sasaldējiet banānus kopumā
iesaldēt:
Banānu ir iespējams sasaldēt ar apvalku vai bez tā. Nemizoti banāni saldētavā ilgst apmēram 3 līdz 4 mēnešus. Neslīpēts tomēr tikai 2 mēneši. Turklāt pēdējiem ir tāds trūkums, ka apvalks pirms noņemšanas vispirms ir jāatkausē. Turklāt mīkstums ir ļoti mīksts.
Banānus bez mizas atsevišķi sasaldē uz cepešpannas vai paplātes. Saldēti tos var uzglabāt maisā.
Čaumalas variantus var nekavējoties ievietot izturīgā saldētavas maisiņā saldētavas nodalījumā. Apvalks ātri kļūst melns. Spilgtais mīkstums tomēr paliek ēdams.
atkausēšana:
Smūtiju vai saldējuma pagatavošanai ielieciet sasaldēto banānu tieši blenderī. Kombinācijā ar citām sastāvdaļām (augļiem un dārzeņiem) var uzburt daudzus gardumus.
Cepšanai pirms apstrādes pilnībā atkausējiet banānu.
Īpašas pazīmes:
Lai pagatavotu banānu maizi (augļu šķēles), kokteiļus vai saldējumu sasaldē ar čaumalu. Tomēr, ja banāni ir vajadzīgi vēlāk gabalā, tiem jāiet saldētavā bez čaumalas.
3. variants: sasaldējiet banānu biezeni
sastāvdaļas:
iesaldēt:
Pirmajā solī notīriet nomizotu banānu ar blenderi. Alternatīvi tas darbojas ar dakšiņas palīdzību. Tomēr banānu biezenis kopumā būtu jāapstrādā ļoti labi.
Nepārtraukti maisot, pievieno citrona sulu vai askorbīnskābi. Kad viss ir labi sajaukts, banānu biezeni iepilda saldētavas maisiņā. Nelieli saldētavas ir vietu taupoša alternatīva.
izturība
atkausēšana:
Biezeni var izmantot, lai pagatavotu aukstus ēdienus, kad tie sasaldēti. Tomēr cepšanai un vārīšanai var izmantot tikai atkausētu putru.
Padoms:
Atzīmējiet apstrādāto daudzumu saldētavā. Vēlāk to var noteikt tikai atkausētā stāvoklī.
Padomi un viltības
Šīs metodes sevi ir pierādījušas īpaši neapstrādātas pārtikas vegāniem. Saldēti banāni ir ideāls pamats vegānu saldējuma variācijām un citiem labumiem.