Saturs
- Ražas sezonā baudiet svaigas, mājās audzētas ogas
- Garšīgo saldo un skābo ogu dažādība
- Ražas novākšana visu vasaru ar pārdomātu augu izvēli
- Tips
Avenes kļūst nogatavojušās
Ražas sezonā baudiet svaigas, mājās audzētas ogas
Tā kā vairums ogu pēc ražas novākšanas nav ilgstoši svaigas un tas mazumtirgotājiem rada loģistikas izaicinājumus, ražas novākšanas sezonā tās ir arī salīdzinoši dārgas. No otras puses, svaigas ogas no sava dārza nedēļas var novākt tieši no gultas vai krūma.
Garšīgo saldo un skābo ogu dažādība
Gandrīz katrai gaumei ir dažādas ogas, sākot no skābas līdz saldai. Vissvarīgākās dārza ogu sugas ir:
Kaut arī dažās ogās (piemēram, ērkšķogās) gandrīz visi augļi nogatavojas vairāk vai mazāk vienlaikus, piemēram, pakāpeniski nogatavojošās avenes un kazenes no augiem var novākt svaigu vairāku nedēļu laikā.
Ražas novākšana visu vasaru ar pārdomātu augu izvēli
Lielākajai daļai ogu ir dažādas šķirnes ar diezgan atšķirīgu ražas novākšanas laiku. Piemēram, agrīnu, vidēju un vēlu sarkano jāņogu šķirnes varat audzēt tieši blakus viena otrai vannā uz balkona vai dārza gultā, no jūnija līdz augustam novācot svaigas jāņogas.
Tips
Ogu audzēšanai varat optimāli izmantot vietu savā dārzā, ja dažādos stāvos audzējat dažādu veidu ogas. Piemēram, salīdzinoši nelielā mērogā jūs varat apvienot zemenes, jāņogas ar augstu kātu un kazenes, kas pievienotas režģim.