Saturs
Vai mugwort ir indīgs?
Varbūt jūs to kādreiz esat redzējis ceļa malā vai arī jums tas ir kā garšvielu augs virtuvē - punduris. Bet vai šis augs ir pilnīgi netoksisks vai ir kādas nepilnības?
Ēdams garšvielu augs
Mugwort nav toksisks un ēdams gan svaigā, gan žāvētā veidā. Tas nemaina viņa ziedēšanas sākumu. To bieži izmanto fitoterapijā, jo tajā ir rūgtās vielas un ēteriskās eļļas. Cita starpā viņš rīkojas:
Sargieties no Thujon
Bet java ir pilnīgi netoksiska, ja to lietojat precīzi. Tas satur ēterisko eļļu ar nosaukumu Thujon. Tas ir kaitīgi lielās devās un ilgtermiņā.
Padomi un viltības
Ir samērā maz ticams, ka saindēsi sevi ar tīrasiņu. Garšaugam ir spēcīga pikanta garša, un virtuvē to parasti izmanto, piemēram, taukainai gaļai.
KKF