Saturs
- Asins dižskābarža augļus sauc par Bucheckern
- Asinis dižskābarža augļi
- Kad nogatavojas asiņu dižskābarža augļi?
- Daudzi augļi nobarošanas gados
- Augļi ir nedaudz indīgi
- Tips
Dižskābarža diždadzi ir nedaudz indīgi, taču tos var ēst grauzdētus
Asins dižskābarža augļus sauc par Bucheckern
Dažos gados dižskābardis attīsta dažādus augļus. Turpretī citos gados biškrieksti faktiski nav atrodami. Kas jums būtu jāzina par asiņu dižskābarža nedaudz indīgajiem augļiem.
Asinis dižskābarža augļi
Tikai pēc 30, dažreiz tikai pēc 40 gadiem asinis dižskābarža sāk ziedēt. No ziediem attīstās augļi.
Kad nogatavojas asiņu dižskābarža augļi?
Dižskābarža augļi ir nogatavojušies septembrī un oktobrī. Pēc tam viņi nokrīt uz zemes. Augļu čaula bieži uzlec un biškrieksti paši nobriest.
Sēklu izplatīšanu veic vāveres un džeki. Bieži vien tie tiek aprakti un aizmirsti, tāpēc uz vietas augs jauns asins dižskābardis.
Mežā biškrieksti ir nozīmīgs barības avots mežacūkām, staltbriežiem un dambriežiem, kā arī putniem un citiem meža dzīvniekiem. Tie ir ļoti taukaini un palīdz meža iemītniekiem uzkrāt tauku rezerves ziemai.
Daudzi augļi nobarošanas gados
Tāpat kā visi dižskābarža koki, tie katru gadu nesniedz daudz augļu. Dažos gados raža ir pilnībā beigusies, citos gados biškrieķu ir tik daudz, ka visa augsne ir pārklāta ar to.
Tas ir dabisks process, ko dēvē arī par Mastsaat. Pārmērīga sēklu ražošana nodrošina, ka dzīvnieki neēd vismaz vienu daļu un no tiem veidojas jauni koki.
Augļi ir nedaudz indīgi
Bucheckern satur ļoti daudz skābeņskābes un Fagin.Tāpēc tos klasificē kā nedaudz toksiskus. Pārmērīgs patēriņš izraisa nelabumu un sāpes vēderā.
Sildīšana var samazināt toksīnus. Grauzdētus dižskābarža riekstus bieži izmanto vegāniskajā virtuvē. Augļus labāk ēst termiski apstrādājot.
Dižskābarža griezējus var arī sasmalcināt miltos un izmantot maizes, kūku un cepumu cepšanai.
Tips
Ja vēlaties pats izplatīt dižskābardis, varat savākt mežā brīvu dižskābarža koku sēklas. Tomēr pirms sēšanas sēklas ir jānoslāņo. Tas nozīmē, ka viņiem nepieciešams ilgāks aukstais periods, lai pārvarētu dīgļu kavēšanu.