Saturs
- Pikšu raža
- Kad jūs novākt pikanti?
- Kā jūs novākt pikanti?
- Pikšu izmantošana
- Izmantojiet padomus pikantumam:
- Padomi un viltības
Pikšu raža
Pikanti ir ne tikai kulinārijas augs, bet arī labi zināms ārstniecības līdzeklis un mājas līdzeklis dažādām gremošanas trakta sūdzībām un elpošanas ceļu slimībām. Ārstnieciskais efekts parādās, ja to lieto kā tējas vai vannas piedevu, bet arī kā garšvielu.
Nākamais raksts Kā pareizi sausi pikantusKad jūs novākt pikanti?
Pikantus var novākt gandrīz visu gadu, ja dārzā ir ziemcietīgs kalnu pīrāgs. Raža sākas neilgi pēc sadīgšanas pavasarī un beidzas tikai ar pieaugošu salnu. Kaut arī jaunie dzinumi ražas sākumā joprojām ir maiga garša, taču tas var būt diezgan pievilcīgs.
Vasaras pīrāgus var novākt arī tad, kad jaunie dzinumi ir apmēram 8 līdz 10 cm gari. Tomēr šis ikgadējais garšaugs katru gadu ir jāpārstāda vai jāstāda. Kad ražas ir sasniegušas, jūs jau esat sākuši pļavu kalnu ražu. Vasaras pikanta garša ir daudz maigāka nekā kalnu pikanta. Tāpēc ir pilnīgi jēga stādīt abus variantus.
Kā jūs novākt pikanti?
Pat ja garšvielām nav tik intensīva garša visu gadu, jūs to varat novākt jebkurā laikā, kad klāt ir svaigi dzinumi. Nogrieziet tos pēc vajadzības.
Kātiņus var sasiet mazos saišķos un gatavot ar sautējumiem vai dārzeņu ēdieniem. Pēc vārīšanas garšaugu ir tik viegli noņemt. Ja garšviela paliek ēdienā pēc vārīšanas, izmantojiet tikai mīkstākās lapas. Īpaši kalnu kovboju kāti ir samērā stingri.
Pikšu izmantošana
Kā norāda nosaukums, pikanti bieži lieto jebkura veida pupiņu ēdieniem, un tiek uzskatīts, ka tie atvieglo pākšaugu gremošanu. Tas labi garšo arī ar citiem dārzeņiem, un nedaudz piparīgais aromāts labi der pie zivju ēdieniem. Garšaugu varat izmantot svaigu vai žāvētu. Tautas medicīnā pikanti lieto pret klepu un dažādām kuņģa un zarnu trakta slimībām.
Izmantojiet padomus pikantumam:
Padomi un viltības
Sātīgs ir ne tikai ar pupiņu ēdieniem, bet arī ar citiem dārzeņiem un zivīm.
UE