Saturs
- Brūno cepurīšu audzēšana - novāciet garšīgas sēnes no sava dārza
- Kas ir Braune?
- Brūna cepurītes celšana - tā tas darbojas
- materiāls
- Piemērota browncap sēņu kultūra
- Tips
Stropharia rugosoannulata var audzēt, bet ne Maronenröhrling
Brūno cepurīšu audzēšana - novāciet garšīgas sēnes no sava dārza
Sēnes ir garšīgas un veselīgas: tās satur vērtīgu olbaltumvielu un daudz vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu. Nav brīnums, ka īpaši vasaras beigās un rudens mēnešos daudzi kolekcionāri dodas uz mežu. Ikviens, kuram nav veiksmes vai bailes no indīgām sēnēm, meklējot savvaļas sēnes, savā mājas dārzā var audzēt arī dažas sugas.
Kas ir Braune?
Porcini sēnes, gailenes un morles nevar mākslīgi audzēt, jo tās ir atkarīgas no konkrētas dzīves vides. Tomēr tā saucamās saprofāžu sugas var viegli audzēt uz salmiem vai svaigi sakostiem kokiem. Barības vielas viņi iegūst no atmirušajām organiskajām vielām. Šīs sēnes ietver arī populāros "brūnos cepurītes", kas, stingri sakot, šāda veida sēnes neeksistē. Tiek piedāvātas gatavu kultūru un sarkanbrūna milzu Träuschlings (Stropharia rugosoannulata) sugas. Tomēr to nedrīkst sajaukt ar kastaņu pīpi, kas pēc garšas un izskata ir diezgan līdzīga: šī meža sēne ir parasta egles sēnīte ar mikorizu, t.i. h. viņš dzīvo ciešā simbiozē ar skujkoku un tāpēc nav piemērots sēņu kultūrai dārzā.
Brūna cepurītes celšana - tā tas darbojas
Braunkappen vai sarkanbrūns Giant Träuschlings selekcija gūst panākumus vēl vienkāršāk. Viss, kas jums nepieciešams, ir svaigi salmi vai salmu ķīpa, kā arī graudu slotiņa vai substrāta sēņu slotiņa, ko var iegādāties komerciāli. Labs sēņu nārsts smaržo svaigi un patīkami sēnēm, tiek intensīvi caurstrāvots ar baltu sēņu nārstu un nekavējoties jāievieto kultūrā - tas ilgi nenotiek un to parasti kolonizē pelējuma sēnes.
materiāls
Veiksmīgai Braunkarda kultūrai nepieciešami svaigi salmi, kurus vislabāk iegūstat no bioloģiskā lauksaimnieka. Parastos salmus bieži saista ar fungicīdiem - d. h. apstrādāts ar pretsēnīšu ķimikālijām - tāpēc tas neveidojas tik ātri. Protams, Braunkarp sēņu kultūra to diez vai plauks. Vislabākie ir tā sauktie mazie ķīpas, taču šajās dienās tos ir grūti iegūt.
Piemērota browncap sēņu kultūra
Jūsu Braune Flake sēnīšu kultūra galu galā tiks izveidota šādi:
Novietojiet iesēto ķīpu siltā un daļēji iekrāsotajā vietā dārzā. Kad baltais micēlijs ir pilnībā iespiests, pārklājiet to ar svaigu, nenogatavojušos kompostu, kura biezums ir apmēram pieci centimetri.
Tips
Īpaši lielu skaitu brūno cepurīšu var novākt, ja kompostu sajauc ar kūtsmēsliem.