Saturs
- Brokoļu audzēšana ir padarīta vienkārša
- Optimāla vieta un ideāls stādīšanas laiks
- Mēslot brokoļus - jums vajadzētu pievērst uzmanību
- Pareiza griešana ļauj vairākām kultūrām
- Labākā aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
- Pareizi turiet brokoļus ziemā
- Padomi un viltības
Brokoļu audzēšana ir padarīta vienkārša
Salātos kā zupa vai dārzeņi - brokoļi vienmēr garšo labi. Turklāt tajā ir maz kaloriju, bagāts ar minerālvielām un C vitamīnu. Ēdami ir ne tikai florets, bet arī lapas un kātiņi. Tāpēc piecelieties līdz Brokkolianbau dārzā vai uz balkona - tas darbojas perfekti.
Optimāla vieta un ideāls stādīšanas laiks
Ja vietne ir saulaina un aizsargāta no vēja, brokoļu augus var viegli audzēt un novākt daudzgadīgi, salīdzinot ar citiem dārzeņiem. Šim nolūkam viņiem ir nepieciešams vairāk kaļķa. Pārāk maz kaļķu samazina ražu un vājina augus. Vislabāk pirms sēšanas vai stādīšanas augsnē iestrādāt daudz aļģu kaļķu un komposta un, iespējams, pievienot papildu kaļķus tieši stādīšanas caurumā. Zaļie dārzeņi īpaši labi aug neitrālā augsnē ar pH no 6,0 līdz 7,0.
Tiem, kas izvēlas agrīnās brokoļu šķirnes, viņiem vajadzētu dot priekšroku martā augošā bļodā uz palodzes. No maija audzējiet jaunos stādus laukā vai siltumnīcā. Sējiet vēlās šķirnes tieši no aprīļa beigām ar lauka stādīšanas attālumu 50 centimetrus.
Mēslot brokoļus - jums vajadzētu pievērst uzmanību
Brokoļi ir lieljaudas, un tiem nepieciešams organiskais mēslojums, piemēram, kūtsmēsli vai komposts. Pēc pirmās mēslošanas pietiek ar trim vai četriem slāpekļa piedevām, lai veicinātu augšanu. 4 nedēļas pirms pirmās ražas novākšanas jums vajadzētu iztikt bez mēslojuma, jo veidojas nitrāti.
Regulāra laistīšana novērš augšanas apstāšanos sausumā. Mulčēšana ar organisku materiālu, piemēram, nātru lapām, ir divas reizes vērts, jo tas uzkrāj augsnes mitrumu un vienlaikus augus apgādā ar slāpekli. Papildu kapāšana starp rindām aktivizē augšanu.
Pareiza griešana ļauj vairākām kultūrām
Pēc 14 līdz 15 nedēļām brokoļi ir nobrieduši un veidojas vidējais zieds, bet joprojām ir slēgts. Lai novāktu brokoļus vairākas reizes, vispirms nogrieziet tikai pilnībā izveidotos galvenos dzinumus ar ziedu pumpuriem 15 centimetru augstumā. 3 līdz 4 nedēļu laikā pamatā esošie sekundārie dzinumi aug un tos var novākt.
Labākā aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Tāpat kā visus kāpostus, arī brokoļiem uzbrūk kāpostu baltums. Tauriņš, kas savas olas dēj brokoļu lapu apakšā. Tīkls aizsargā pret to un efektīvi novērš tauriņu kāpuru iznīcināšanu lapās. Pretējā gadījumā jaukta kultūra un augu stiprinoša komposta un akmeņu miltu izmantošana novērš kaitēkļus un slimības.
Pareizi turiet brokoļus ziemā
Brokoļiem patīk saulains un silts. Neskatoties uz to, jūs to varat viegli pārziemot ārpusē. Ir svarīgi aizsargāt augus ar koka rāmi. Pie mīnus temperatūras vienkārši uzlieciet vilnu vai tentu virs rāmja - darīts. Pavasarī noņemiet tarpu un ļaujiet brokoļiem stāvēt vai pārvietot. Lai to izdarītu, augu pilnībā noņem ar saknēm un stāda gultā, kas sagatavots ar kompostu.
Padomi un viltības
Ja jūs negatavojat brokoļus, jūs zaudēsit vērtīgas sastāvdaļas! Maigs preparāts tvaikonis saņem vitamīnus, minerālvielas un barības vielas.