Saturs
- Ražas padomi krūmu pupiņām
- Ražas laiks krūmu pupiņām
- Novākt svaigas dārzeņu pupiņas
- Krūmu pupas ir nogatavojušās
- Novākt sausās pupiņas
- ražas padomi
- Izmantojiet pupiņas
- Padomi un viltības
Ražas padomi krūmu pupiņām
Svaigas pupiņas vienmēr garšo labi. Ja jūs veidojat tādas krūmu pupas kā "Saxa", "Speedy" un "Pfälzer Juni", līdz pirmajai ražai jums jāgaida sešas nedēļas. Bet pārējās krūmu pupu šķirnes ir gatavas novākšanai apmēram pēc 10 nedēļām. Ja jūs sākat agri novākt ražu un turpiniet novākt, jūs varat novākt vairākas nedēļas.
Ražas laiks krūmu pupiņām
Krūmu pupu ražas novākšanas laiks atkarībā no šķirnes sākas jūnijā. Tā kā krūmu pupas var stādīt līdz jūlijam, raža ilgst līdz oktobrim.
Novākt svaigas dārzeņu pupiņas
Vispievilcīgākās pupas ir tās, kuru pāksti un graudi vēl nav pilnībā izveidojušies. Sēklas vēl nedrīkst būt redzamas caur pāksti. Pupiņas uzmanīgi novāc ar pirkstiem. Pēc divām līdz trim dienām jūs varat atkārtoti uzmundrināt pākstis.
Krūmu pupas ir nogatavojušās
Ja neesat pārliecināts, vai krūmu pupas ir nogatavojušās, palīdz šāds triks:
Novākt sausās pupiņas
Pupās ietilpst arī žāvētas pupiņas, piemēram, šķirnes "Canadian Wonder" un "Borlotto". Viņi paliek līdz pilnīgai augu nobriešanai. Žāvēšanai jūs tos izklājat sausā vietā blakus viens otram, kur tie var nogatavoties vismaz divas nedēļas.
ražas padomi
Izmantojiet pupiņas
Svaigi novāktas pupiņas vislabāk garšo, kad tās pagatavotas dažu dienu laikā. Tos uzglabā ledusskapī. Pākšņus var ilgāk saglabāt, vārot un sasaldējot.
Svaigas pupiņas ir piemērotas zupām, salātiem un dārzeņu ēdieniem. Ir svarīgi tos vārīt, jo neapstrādātas pupiņas ir indīgas.
Padomi un viltības
Audzējot izturīgas krūmu pupu šķirnes, drošu ražu var sasniegt pat nelabvēlīgos laika apstākļos. Tajos ietilpst šķirnes "St. Andreas "