Saturs
- Pats novākt nogatavojušos cukura-ābolu augļus
- Kad ir nogatavojusies cherimoya?
- Ar to jūs atpazīstat nogatavojušos cherimoyas
- Apvalks ir ēdams
- Ļauj nogatavoties
- Šādi tiek sagatavoti cherimoyas
- Padomi un viltības
Pats novākt nogatavojušos cukura-ābolu augļus
Cherimoya, ko sauc arī par kanēli vai cukura ābolu, ir vieni no eksotiskajiem augļiem, kurus lielveikalā reti piedāvā. Ar veiksmi jūs varat izmantot sava auga priekšrocības. Kā atpazīt, ka cherimoya ir nogatavojusies.
Kad ir nogatavojusies cherimoya?
Augļu novākšana prasa laiku. Tikai rudenī un ziemā ir laiks, kad jūs varat izvēlēties cherimoyas no koka.
Ar to jūs atpazīstat nogatavojušos cherimoyas
Augļiem raksturīgā garša attīstās tikai tad, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies. Lai pārbaudītu, vai mīkstums ir mīksts, viegli saspiediet augļus. Ja tas dod ražu, tas ir nogatavojies un to var patērēt.
Apvalks ir ēdams
Atšķirībā no daudziem citiem eksotiskiem augļiem, ķirimoja apvalks ir ēdams un nav nepieciešams mizot.
Kodolos tomēr ir toksiski alkaloīdi, un tie ir jāaktivizē. Izsaiņojiet tos no gaļas un uz terases audzējiet savu cherimoya koku.
Ļauj nogatavoties
Jūs varat novākt cherimoyas vairākas dienas pirms galīgā brieduma. Viņi labi nogatavojas apmēram divpadsmit grādu temperatūrā. Augļus vajadzētu ēst tikai tad, kad tie ir maigi un āda ir brūna.
Šādi tiek sagatavoti cherimoyas
Krēmveida un ļoti saldajai mīkstumam ir zems skābums un gaisa krāsa mainījusies. Apkaisiet sagrieztus augļus ar nedaudz citrona sulas, lai novērstu krāsas maiņu. Augļus pārgrieziet uz pusēm un sagrieziet tajā krustu, tad ķirimojas graudaino gaļu var karotēt tieši no čaumalas.
Ļoti garšīgi ir augļi augļu salātos un tikpat saldie Cherimoyacreme, kas tiek pasniegti kā deserts. Lai to izdarītu, sagrieziet augļus mazos gabaliņos un sakuliet ar olām, cukuru, rumu un saldo krējumu. Tad tas ir jāatdzesē.
Noslēpums gardēžu vidū ir šķiņķis un mārrutki cherimoya.
Padomi un viltības
Ja jūs vēlaties novākt cherimoyas no sava konteineru auga, jums tas pats jāpiesaista. Tas ir diezgan sarežģīti, jo ziedi ir vīriešu vakarā un sievietes no rīta. Vakarā ar suku noņemiet ziedputekšņus no vīriešu kārtas zieda, atdzesējiet un no rīta pārnesiet uz sieviešu dzimuma ziedu.