Saturs
- Uzglabājiet ķīniešu kāpostus: ledusskapī, saldētavā vai pagrabā
- Uzglabājiet ķīniešu kāpostus ledusskapī
- Uzglabājiet ķīniešu kāpostus saldētavā
- Uzglabājiet ķīniešu kāpostus pagrabā
- Novākt ķīniešu kāpostus ar sakni un uzglabāt
- Tips
Pareizi uzglabājot, ķīniešu kāposti paliek no nedēļas līdz vairākiem mēnešiem
Uzglabājiet ķīniešu kāpostus: ledusskapī, saldētavā vai pagrabā
Pareizi uzglabātus Ķīnas kāpostus vismaz nedēļu un pat vairākas nedēļas var turēt ledusskapī pagrabā. Iespēja ir arī saldētava. Zemāk mēs jums pateiksim, kā ilgi glabāt ķīniešu kāpostus.
Iepriekšējais raksts Kad ir ķīniešu kāpostu ražas laiks?Uzglabājiet ķīniešu kāpostus ledusskapī
Uzglabāšana ledusskapī ir visizplatītākā un nesarežģītākā. Tomēr šeit ir jāņem vērā dažas lietas:
Uzglabājiet ķīniešu kāpostus saldētavā
Ķīniešu kāpostus var arī sasaldēt. Lai to izdarītu, sagriež to sloksnēs un rūpīgi notīra zem tekoša ūdens. Tagad jūs to varat blanšēt vai apcept vai vienkārši sasaldēt neapstrādātu. Pārliecinieties, ka trauks, kurā jūs sasaldējat ķīniešu kāpostus, ir cieši noslēgts.
Uzglabājiet ķīniešu kāpostus pagrabā
Kā alternatīvu ķīniešu kāpostus var uzglabāt arī vēsā, sausā vietā pagrabā. Lai to izdarītu, katru ķīniešu kāpostu atsevišķi iesaiņojiet avīzē un ievietojiet, piem. kastē. Kā alternatīvu ķīniešu kāpostus var arī pakārt otrādi. Arī šajā gadījumā tas būtu jāsamierina avīzē. Pārliecinieties, ka kāposti nav brūni vai kukaiņu invadēti. Pirms uzglabāšanas abi jāizņem.
Novākt ķīniešu kāpostus ar sakni un uzglabāt
Ķīniešu kāpostus visilgāk var turēt svaigus, kad tos novāc kopā ar sakni. Pēc novākšanas sakni rūpīgi notīra un kāpostus pārbauda attiecībā uz kaitēkļiem. Tad sakne tiek aprakta augu podā ar mitru smilšu. Ķīniešu kāposti šeit to var izturēt vienu līdz divus mēnešus. Pārliecinieties, ka smiltis neizžūst, un, ja nepieciešams, viegli ielejiet.
Tips
Ir svarīgi, lai jūs nekad pirms uzglabāšanas nemazgātu ķīniešu kāpostus! Pretējā gadījumā mitrums palīdzēs ātrāk sabojāt ķīniešu kāpostus.