Saturs
- Sausais karija augs - labākās metodes un padomi
- Pareizi izžāvējiet karija garšaugu - soli pa solim
- Tips
- Garšaugs virtuvei vai sauss pušķis?
- sauss pušķis
- Sastāvs virtuvē
- Tips
- Tips
- Sauss karija garšaugs virtuvei - vai tas tiešām ir noderīgs?
Karija herb ir dziedinoša iedarbība
Sausais karija augs - labākās metodes un padomi
Curryweed ir parādā savu vārdu ar savu īpašo aromātu, līdzīgu kā karija garšviela. Garšaugu aromāts tomēr atgādina arī par salviju. Jebkurā gadījumā karija garšaugu var virtuvē izmantot daudzpusīgi. Lai ilgstoši uzglabātu garšaugu, vispirms tas jāizžāvē. Uzziniet, kā precīzi rīkoties, šajā praktiskajā rokasgrāmatā.
Pareizi izžāvējiet karija garšaugu - soli pa solim
Žāvējot karija kāpostus, nav daudz ko pievērst uzmanību. Vienkārši izpildiet šos īsos norādījumus, un tad jūs esat drošībā:
- Sagrieziet novāktos zarus ar dziju vai gumiju mazos saišķos. Pēc tam pakariet karija garšaugu saišķus sausā un gaisīgā, bet ne pārāk vēsā vietā - otrādi. Dažas dienas ļauj zariem un ziediem nožūt.
Tips
Ja vēlaties izmantot tikai karija garšaugu, ziedus no zariem varat noņemt pirms žāvēšanas.
Garšaugs virtuvei vai sauss pušķis?
Žāvētu karija garšaugu galvenokārt izmanto divos veidos:
sauss pušķis
No žāvētām zarām ar ziediem jūs varat sasiet un atdot dekoratīvus sausus pušķus vai izmantot tos savām četrām sienām.
Sastāvs virtuvē
Ar karija garšaugu gaļas un zivju ēdieniem dažādas mērces un daži Vidusjūras ēdieni un rīsu ēdieni iegūst pikantu piezīmi - maiņu starp kariju un salviju.
Tips
Nav jēgas filiāles atstāt tiesās. Ja jūs to iekost, tas liek jums izplatīt rūgtu garšu. Šī iemesla dēļ mēs iesakām pirms pasniegšanas pagatavot karija garšaugu un noņemt to.
Turklāt jūs varat pagatavot aromātisku tēju ar karija garšaugu, kas, kā teikts, detoksicē un arī ārstē klepu. Ielejiet ēdamkaroti karija ar apmēram 250 mililitriem verdoša ūdens. Pēc tam ļaujiet tējai notecēt apmēram piecas minūtes, lai to nogalinātu.
Tips
Tēja ir piemērota arī ādas problēmu ārējai ārstēšanai - kā vannas piedeva.
Tomēr ņemiet vērā, ka karija augs var izraisīt sāpes kuņģī. Tāpēc izbaudiet to ar mēru.
Sauss karija garšaugs virtuvei - vai tas tiešām ir noderīgs?
Jā un nē. Jūs varat bez vilcināšanās žāvēt karija garšaugu, taču jāapzinās, ka žāvēšanas procesā daudzas ēteriskās eļļas saturēja un tādējādi zaudēja garšu. Neskatoties uz to, cēlajam zālītim ir potenciāls uzlabot pārtiku.