Saturs
- Ozolzīles ir ozolkoka augļi
- Šādi izskatās ozola augļi
- Atzīst nogatavojušās ozolzīles
- No ozolzīlēm izvelciet ozolu
- Neēdiet ozolzīles neapstrādātas
- Ozolzīles kā cūku barība
- Padomi un viltības
Ozolzīles ir ozolkoka augļi
Ozols rudenī nes daudz augļu, kurus sauc par ozolzīlēm. Tie ir riekstu augļi, kurus vienā pusē noslēdz vāciņš. Ozolzīles kalpo kā dzīvnieku barība vai jaunu ozolu zīmēšana.
Šādi izskatās ozola augļi
Ozolzīļu ražas novākšanas laiks sākas septembrī. Augļi vienkārši nokrīt zemē.
Dīgšana notiek nākamgad. Ozolzīlēm ir nepieciešams ļoti zems temperatūras periods, pirms tās sāk dīgt.
Atzīst nogatavojušās ozolzīles
Ja vēlaties mežā savākt ozolzīles, lai izveidotu savu ozolu, pārliecinieties, vai tie ir nogatavojušies.
Nogatavojušies ozola augļi norāda, ka to var viegli atdalīt no vāciņa.
Nobriedušām ozolzīlēm, kas piemērotas sēšanai, ir vidēji brūna, spīdīga ārējā āda. Tās ir cietas un tām nav caurumu.
No ozolzīlēm izvelciet ozolu
Ozola augļus vislabāk novākt tieši no koka un ilgāku laiku turēt ledusskapī.
Tad tos stāda katlā vai laukā.
Kā alternatīvu jau uzdīgušas ozolzīles pavasarī var izrakt mežā.
Neēdiet ozolzīles neapstrādātas
Ozolzīles ir ļoti barojošas, bet neapstrādātiem cilvēkiem tās nav patīkamas. Tā kā tajās ir daudz tanīnskābes, tie ir toksiski un izraisa smagas kuņģa un zarnu trakta sūdzības.
Laistot, tanīni var tikt izšķīdināti. Ozolzīles var pārstrādāt dažādiem mērķiem.
Vajadzības laikā ozolzīles samaļ līdz miltiem vai kalpoja par kafijas aizstājēju.
Ozolzīles kā cūku barība
Savukārt cūkas un meža dzīvnieki labi panes neapstrādātas ozolzīles.
Agrāk ozola augļus tāpēc izmantoja cūku nobarošanai. Cūkas rudenī tika izdzītas mežā un apēda tur esošos zarus.
Caur ozolzīlēm cūkgaļai jābūt ļoti aromātiskai. Vidusjūras valstīs cūkas joprojām nobaro ar korķa ozola augļiem.
Padomi un viltības
Ozolu mizu bieži izmanto dabiskajā medicīnā. Tas satur pretiekaisuma līdzekļus. Mizas ekstraktus izmanto kā vannas piedevu izsitumiem uz ādas un kā tēju kuņģa problēmu ārstēšanai.