Saturs
- Fenheļa raža no dārza
- Fenheļa kultūras laiks
- Pirms laizīšanas saglabājiet bumbuļa fenheli
- Ražas novākšana garšvielu fenhelē
- Nesarežģīti fenheļa sēklu atdalīšanai no kāpostiem
- Svaigs fenhelis kā dārzenis
- Padomi un viltības
Fenheļa raža no dārza
Fenhelis dzīves laikā parādās dažādās formās, un ārstniecības līdzekļus piedāvā, piemēram, fenheļa tēju, fenheļa sēklu vai svaigu dārzeņu veidā. Lielo bumbuļu var viegli audzēt siltā un saulainā vietā savā dārzā. Atkarībā no šķirnes un paredzētā lietojuma fenheli var novākt dažādos veidos.
Iepriekšējais raksts Pareiza fenheļa sēšana Nākamais raksts fenheļa žāvēšana un glabāšanaFenheļa kultūras laiks
Sējot tieši lauka fenheļa augus, novāc ražas lielumu apmēram 12 nedēļu laikā. Tomēr tas galvenokārt ir taisnība, ja vēlaties izmantot šī garšīgā dārzeņa bumbuļus. No otras puses, ja jūs galvenokārt sekojat fenheļa sēklām, jums jāgaida, kad ziedi nobriest Jāņos.
Pirms laizīšanas saglabājiet bumbuļa fenheli
Kad fenheļa bumbuļi ir apmēram cilvēka dūres lielumā, tos var novākt svaigam patēriņam vai sasaldēšanai. Ja jūs ilgāk uzturaties dārzeņu plāksterī, jūs varat izaugt vēl lielāks un vēlāk tos novākt svaigus. Tomēr jums pēc tam obligāti jāaizsargā augi no pārmērīga karstuma un substrāta dehidratācijas, lai izvairītos no kokaugu bumbuļiem.
Ražas novākšana garšvielu fenhelē
Lai iegūtu kārotās fenheļa sēklas, jums jāgaida fenheļa garšauga zieds. Tas ir redzams zeltaini dzeltenos lietussargos Jāņos un ir īpaši izteikts tā sauktajā garšvielu dzēlienā. Aromātiskās sēklas novāc, sagriežot augu tieši uz bumbuļiem.
Nesarežģīti fenheļa sēklu atdalīšanai no kāpostiem
Fenheļa sēklu raža ir īpaši sarežģīta, ja jūs novākat tos no augiem ar nokaltušu augu. Pagaidiet īsto laiku nobriešanai un piesiet pušķi nožūt. Ja tās tiek pakārtas otrādi virs gludas un tīras virsmas, krītošās fenheļa sēklas var viegli savākt.
Svaigs fenhelis kā dārzenis
Svaigu fenheli kā svaigu dārzeņu var ēst no augusta līdz ziemas sākumam ar tā aromātiskajiem bumbuļiem. Tas ir neapstrādāts vai vārīts cilvēkiem un pat sagremojams pat suņiem.
Padomi un viltības
Ja esat nokavējis pareizo ražas novākšanas laiku, jums nav tieši jāizvelk un jāizmet novājinātie fenheļa bumbuļi. Piemēram, sēklu novākšanai nogrieziet vecās lapas un gaidiet, kamēr jaunās lapas izdalīsies. Pēc tam tos var lieliski pārstrādāt salātos vai jauktos dārzeņos.