Saturs
Fenhelis vislabāk garšo kā svaigi sezonas dārzeņi
Ne tikai fenheļa tējas veidā, bet arī fenheļa zaļo bumbuļu var izmantot, lai veicinātu savu veselību. Pat svaigi dārzeņi, fenhelis ir sagremojama sastāvdaļa dārzeņiem un biezeņiem. Tās sezona atkarībā no audzēšanas Centrāleiropā parasti ilgst no jūnija līdz oktobrim.
Pakāpju sēja ilgāku sezonu
Ja sējat fenheli savā dārzā divos vai trīs dažādos laikos, vasarā varat baudīt ražas sezonu un attiecīgi nokrist ilgāk. Fenheli vajadzētu novākt pirms kaļķa, kad viņa bumbuļa lielums ir aptuveni dūri.
Padomi un viltības
Noteiktos apstākļos Jāņos novāktos fenheļus var novākt pirms ziemas, taču tos vajadzētu stādīt vai nu vīnogu audzēšanas klimatā, vai arī paaugstinātā gultā.