Saturs
- Fenheļa žāvēšana un uzglabāšana
- Nogrieziet nogatavotās sēklas vēlu ar kāpostiem
- Tas ir atkarīgs no šķirnes
- Padomājiet par tā izmantošanu jau sējot
- Nosusiniet fenheli labi vēdināmā vietā
- Padomi un viltības
Fenheļa žāvēšana un uzglabāšana
Fenhelis ir bumbuļveida augs, kura kultivēšana dārzā ir samērā vienkārša. Fenheļa bumbuļi jānovāc rudenī pirms pirmajām salnām, bet tos var turēt gatavus gatavot saldētavā. No otras puses, sēklas un garšaugus var turēt žāvētus bez komplikācijām.
Iepriekšējais raksts fenheļa raža no dārzaNogrieziet nogatavotās sēklas vēlu ar kāpostiem
Lai arī fenheļa sēklas var patērēt nenobriedušā stāvoklī, tām vajadzētu dot laiku nogatavināšanai, lai vēlāk izžāvētu un izmantotu. Vasaras beigās un rudenī, atkarībā no fenheļa audzēšanas sezonas, jūs varēsit pamanīt zeltaini dzeltenus lietussargus, kurus var lieliski iesiet praktiskos pušķos.
Tas ir atkarīgs no šķirnes
Tāpat kā selerijas, atkarībā no lietošanas veida ir arī īpašas fenheļa šķirnes. Tātad, kamēr bumbuļu fenhelis var nākt klajā ar lielāku bumbuļu, garšvielu fenhelam ir daudz izteiktāka ziedkopa lietussarga formā. Tātad fenheļa tējas un ēterisko augu maisījumu ražošanā vislielākā loma ir arī garšvielu fenhelim.
Padomājiet par tā izmantošanu jau sējot
Pirms sēšanas izvēlieties sēklu atbilstoši paredzētajam lietojumam. Tātad jūs varat sēt fenheli, kas kalpo ar lieliem bumbuļiem galvenokārt svaigam patēriņam. Jūs varat arī audzēt garšvielu fenheli, ja vēlaties izmantot novāktās zāļu sastāvdaļas un sēklas aromātiskajām tējām un skaistumkopšanas vajadzībām.
Nosusiniet fenheli labi vēdināmā vietā
Žāvējot fenheli, ir jārūpējas par to, lai pušķi nebūtu pārāk stingri sasieti. Tas ļaus jums labi nožūt gaisā, ja jūs karājas otrādi sausā vietā. Kad sēklas žāvēšanas laikā izkrīt no ziedu lietussargiem, tās var atsevišķi iesaiņot uzglabāšanai.
Padomi un viltības
Fenheļa pušķu žāvēšana kalpo ne tikai fenheļa glabāšanai un saglabāšanai, tas izplatās eļļu dēļ, kā arī aromātisko aromātu katrā telpā.