Saturs
- Fetthenne tikai daļēji ēdams
- Stonecrop ir nedaudz indīgs
- Tauku vistu ēdamās daļas
- Pārtikas sēklu sugas
- Fetthenne kā ārstniecības augs
- Tips
Asā akmeņaina (Sedum acre) ir ēdama mērenībā
Fetthenne tikai daļēji ēdams
Mūsdienās gandrīz aizmirsts, ka daudzos dārzos cūkgaļas vista kādreiz bijusi gan kā salātu garšviela, gan kā ārstniecības augs. Tāpēc termins "stonecrop", jo resno lapu auga mīkstajām lapām vajadzētu garšot diezgan pikantai un pikantai. Tomēr viegli kopjams augs arī tiek uzskatīts par nedaudz toksisku.
Stonecrop ir nedaudz indīgs
Visas tauku vistu daļas, bet jo īpaši tās biezās lapas, satur indīgus alkaloīdus, kā arī tanīnus, flavonoīdus, glikozīdus un tanīnus. Tomēr toksīnu koncentrācija ir ļoti zema, tāpēc augu joprojām var patērēt. Tomēr tas nav ieteicams, ja jums ir jutīgs kuņģis vai esat stāvoklī, jo tā ēšana var izraisīt nelabumu, vemšanu un galvassāpes. Starp citu, tas attiecas arī uz tad, ja jūs ēdat pārāk daudz Fetthennenblätter. Tāpēc principā ir ieteicama tikai ārēja lietojumprogramma.
Tauku vistu ēdamās daļas
Pirmām kārtām tiek izmantotas resnās, mīkstās trekno vistu lapas. Dažās sugās (piemēram, Sedum telephium) sakņu mezgliņus var pagatavot un lietot tāpat kā dārzeņus. Lapas, savukārt, var izmantot svaigas vai eļļā un tādējādi konservēt. Pievienojiet svaigas lapas krāsainiem salātiem kā garšvielu vai pagatavojiet tās kā dārzeņus.
Pārtikas sēklu sugas
Būtībā visas Sedum sugas ir ēdamas, bet jo īpaši šādas sugas:
Fetthenne kā ārstniecības augs
Tautas medicīnā gan lapas, gan iegūtā spiesta sula tika uzklāta gan iekšēji, gan ārēji. Sula paredzēta asiņošanas remdēšanai (piemēram, brūču gadījumā) un brūču sadzīšanas atbalstam. Turklāt tauku kosa sula tika izmantota arī kā vermifūga, jo tai bija caureju veicinoša iedarbība. Viegli toksisko sastāvdaļu dēļ sula arī kairina ādu, tāpēc to var lietot pret kārpām, varžacīm vai ādas kropļiem. Šim nolūkam vienkārši sagrieziet biezās lapas un novietojiet tās apstrādājamā vietā.
Tips
Piesardzības nolūkos pārtrauciet ēst vistu vai norīt izspiestu sulu. Tomēr ārējam pielietojumam nav nekā (piemēram, kā līdzeklis pret kārpu).