Saturs
- Ceriņi - dārza klasika profilā
- Ceriņi īsumā
- Raksturojums, sugas un šķirnes
- Nav saistību ar vasaru vai tauriņu ceriņiem
- Tips
Ceriņi pieder olīvkoku ģimenei
Ceriņi - dārza klasika profilā
Daudzos dārzos ir sastopama Dienvidaustrumeiropas ceriņu dzimtā viela, kas ziedēšanas laikā acīm piedāvā īpaši svētkus. Krūms vai mazs koks tiek uzskatīts par izturīgu un nevajadzīgu, arī viņš var būt ļoti vecs. Pat pietiekami lielā spainī populāro meža zemi var kultivēt, it īpaši, ja tā ir maza augoša suga, piemēram, Syringa meyeri (pundur ceriņi) vai Syringa microphylla (mazlapu rudens ceriņi).
Ceriņi īsumā
Raksturojums, sugas un šķirnes
Dārzos un parkos parasti atrodams parastais ceriņš (Syringa vulgaris), kurš kopš 16. gadsimta tiek kultivēts Centrāleiropā un piedāvā plašu šķirņu klāstu. Tomēr ir arī vairākas citas sugas, kas zied tikpat labi un bieži izstaro raksturīgo aromātu. Ceriņus parasti audzē kā krūmu vai mazu koku, un atkarībā no sugas un šķirnes tas var būt no 150 līdz 600 centimetriem augsts. Neskatoties uz raksturīgo, ceriņu saldo smaržu, kukaiņi reti izplūst: tā garša ir ļoti rūgta nedaudz toksisko sastāvdaļu dēļ, kas jo īpaši attiecas uz ziediem un to nektāru.
Nav saistību ar vasaru vai tauriņu ceriņiem
Ja vēlaties kaut ko labu izdarīt tauriņiem, kamenēm un bitēm, parasto ceriņu vietā labāk audzēt vasaras vai tauriņu ceriņus (Buddleja), kas ir pieprasīta ganība īpaši tauriņiem. Neskatoties uz nosaukuma vienlīdzību un līdzīgiem ziediem, sugas nav savstarpēji saistītas.
Tips
Daudzās vietnēs, kā arī dažās pavārgrāmatās ir atrodamas ceriņu ogu vai ziedu receptes, piemēram, ceriņu vai ceriņu tēja, par kurām tiek apgalvots, ka tās samazina drudzi. Tomēr tās nav Syringa ceriņu ogas vai ziedi, bet gan melnā plūškoka (Sambucus nigra), ko it īpaši Vācijas ziemeļdaļā dēvē par “ceriņu” - tas, protams, rada neskaidrības.