Saturs
- Giersch lietošana: virtuvē un naturopātija
- Girsch kā ārstniecības augs
- Giersch kā tēja, aploksne vai vannas piedeva
- Alkatība pēc diētas
- Kā Giersch garšo?
- Virtuvē: sagatavošanas idejas
- Tips
Vārīta alkatība garšo līdzīgi kā spināti
Giersch lietošana: virtuvē un naturopātija
Giersch lieto ne tikai viduslaikos, mērenā kara laikā un nabadzīgos cilvēkos. Šī dzimtene šajā valstī un īpaši sastopama lapu koku un jauktu mežu zālaugā, mūsdienu vidējam cilvēkam var būt interesanta.
Girsch kā ārstniecības augs
Mantkārība, kuru sirsnīgi dēvē arī par Zipperleinskraut, ir īsts ārstniecības augs! Diemžēl tikai daži cilvēki to zina ... Viņš var palīdzēt citiem ar šādiem stāvokļiem vai slimībām:
Giersch kā tēja, aploksne vai vannas piedeva
Žokļus var izmantot svaigus, bet arī žāvētus medicīniskiem nolūkiem. Piemēram, pagatavojiet tēju no jukas, lai mazinātu iekšējo diskomfortu. Krūzītei pietiek ar 2 tējkarotēm žāvētu kāpostu. Turklāt jūs varat izgatavot ar alkatīgām aploksnēm un tinktūrām.
Efektīvo augu var izmantot arī kā vannas piedevu. Tas ir īpaši praktiski ārējās ciešanās. Uzvāra 500 g svaiga ūdens un ļauj tam nostāvēties apmēram 15 minūtes un ielej to peldūdenī!
Alkatība pēc diētas
Kurš nekautrējas savākt un viņam ir apnikušas lielveikalu preces ar zemu minerālvielu daudzumu, Giersch nāk tieši blakus. Tas ir barības vielām bagāts, bezmaksas un to var savākt no aprīļa līdz oktobrim. Vislabākā garša ir svaigas lapas. Vecākās lapas ir nedaudz grūts un pikants. Tie ir vairāk par tēju gatavošanu.
Kā Giersch garšo?
Giersch var ēst gan svaigus, gan vārītus. Jaunās, svaigi zaļās krāsas lapas garšo patīkami pikantas, nedaudz sāļas un nedaudz atgādina pētersīļus. Vecākās lapas ir pikantākas un mazāk ēstgribu neapstrādātā veidā. Ziediem ir salda garša, un sēklām ir pievilcīga pikanta garša.
Virtuvē: sagatavošanas idejas
Piedāvājam dažus veidus, kā jūs varat ar mantkārību virtuvē:
Tips
Ja dārzā esat aizaudzis ar jekiem, varat augus noplēst un izmantot lapas kā mulčēšanas materiālu citiem augiem.