Saturs
- Ražas novākšanai mājās audzētas goji ogas
- Īstais laiks ražas novākšanai
- Kopšana un griešana atvieglo ražas novākšanu
- Baudiet goji ogas pēc ražas novākšanas dažādos veidos
- Tips
Goji ogas novāc rudenī
Ražas novākšanai mājās audzētas goji ogas
Diemžēl daudzas importētās goji ogas ir piesārņotas ar pesticīdiem un citiem piesārņotājiem, un oga, kuru īpaši novērtē Āzijā, tagad tiek plaši audzēta arī Vācijā. Izmantojot pareizo augu šķirni, jūs varat cerēt uz pirmo ražu no sava dārza, pat neauglīgās augsnēs.
Īstais laiks ražas novākšanai
Goji ogas parasti nes augļus saulainā un siltā vietā, parasti ap trim gadiem. Ja smiltsērkšķu krūms vispār nezied, tad augs parasti ir vai nu pārāk jauns, vai arī tas ir vāji augļojošas savvaļas šķirnes pēcnācējs. Pēc ziedēšanas būs vajadzīgs apmēram augusts vai septembris, līdz oranžsarkani spīdošie augļi būs nogatavojušies novākšanai. Parasti tās nevajadzētu novākt pārāk agri no krūma, lai nedaudz rūgtās un reizēm rūgtās ogas vismaz iegūtu kādu saldumu. Vēlu nogatavojušās goji ogas jānovāc pirms rudenī gaidāmajām pirmajām salnām.
Kopšana un griešana atvieglo ražas novākšanu
Tā sauktais Bocksdorn vai Teufelszwist nav populārs visiem hobiju dārzniekiem tā plašā ieraduma dēļ. Vairāki paraugi jāstāda dārza gultā pietiekami tālu viens no otra un jānovērš ar tādām barjerām kā sakneņu barjera no nekontrolētas izplatīšanās. Goji ogas regulāri jāapgriež atpakaļ, pretējā gadījumā tām ir tendence veidot ļoti garus, izliektus zarus. Garos dzinumus var arī sasiet, piemēram, kazenes un avenes, kas vēlāk atvieglo nogatavojušos ogu novākšanu.
Baudiet goji ogas pēc ražas novākšanas dažādos veidos
Goji ogas var ēst dažādos veidos:
Goji ogas maigi jānovāc no krūma svaigam patēriņam. Izskata un izturības apsvērumu dēļ var būt arī jēga ogas izvēlēties kopā ar zaļajiem kātiem un noņemt tās tikai tad, kad tās patērētas. Kad ogas tiek pārstrādātas sulā vai žāvētas, jums jābūt mazāk uzmanīgam.
Tips
Kā likums, ne visas goji ogas uz krūma vienlaikus kļūst nogatavojušās. Tāpēc jūs varat tos novākt ar kavēšanos, tiklīdz attiecīgie augļi to krāsu un konsistenci uztver kā pietiekami nobriedušus.