Saturs
- Kāpostu uzglabāšana: tieši tā tas ilgst visilgāk
- Uzglabāt kāpostus ledusskapī
- Labāka alternatīva: sasaldējiet kāposti
- Procesa kāposti
- Īsta barības vielu bumba
- Tips
Kale ir jāsasaldē uzglabāšanai
Kāpostu uzglabāšana: tieši tā tas ilgst visilgāk
Protams, vislabāk lapu kāpostus patērēt svaigus, jo tikai tad tas satur daudz barības vielu. Bet, ja esat novācis vai iegādājies pārāk daudz kāpostu, to var uzglabāt līdz piecām dienām. Uzziniet vairāk par to, kā jūsu kāposti ilgāk paliek svaigi.
Iepriekšējā ražas kāposti pēc salnām?Uzglabāt kāpostus ledusskapī
Ledusskapī svaigu kāposti var uzglabāt līdz piecām dienām. Ir svarīgi, lai jūs to ievietotu dārzeņu nodalījumā, jo šeit mitrums tiek labāk regulēts. Turklāt savu kāposti kopumā jāuzglabā ledusskapī un nekad nemazgājiet, pretējā gadījumā tas sabojājas ātrāk.
Labāka alternatīva: sasaldējiet kāposti
Kaut arī katru dienu ledusskapī glabātie vitamīni un minerāli tiek zaudēti, veselīgo barības vielu saldētavā tiek saglabāti. Jo ātrāk jūs sasaldēsit kāposti, jo labāk. Lai savu kāpostu uzglabātu saldētavā, rīkojieties šādi:
Kale saldētavā ilgst astoņus līdz desmit mēnešus.
Procesa kāposti
Kale var ēst neapstrādātu vai vārītu, vārītu vai grauzdētu. Kāposti tiek apstrādāti šādi:
Īsta barības vielu bumba
Īpaši ASV, kale vaislas kale šobrīd ir vislabākais: īsta degvielas bumba ir paslēpta aiz neuzkrītošā kale - bet tikai tad, ja to patērē svaigu. Kale satur simts gramus:
(Avots: Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments - Lauksaimniecības pētījumu dienests: Kale)
Tips
Savā rīta smūtijā pievienojiet dažas lapas kāposta! Garšīgi un neticami veselīgi.