Saturs
- Gundelrebe dziedinošais efekts
- Kuras sastāvdaļas satur Gundelrebe?
- Ārstnieciskais efekts ar Hildegardu fon Bingenu
- Pret kādām sūdzībām šodien tiek izmantota Gundelrebe?
- Labākais kolekcijas laiks Gundermann
- Gundel vīnogulāju kā garšvielu
- Tips
Gundelrebe ir ne tikai nezāle, bet arī pārsteidzošs ārstniecības augs
Gundelrebe dziedinošais efekts
Gundelrebe, ko dēvē arī par Gundermann, ir vecs ārstniecības augs, kurš mūsdienās ir kļūdaini aizmirsts. Netoksiskais augs satur dažas aktīvās sastāvdaļas, kurām ir pierādīta patiesa dziedinoša iedarbība. Kāda ir Gundelrebe iedarbība?
Agrīnais raksts Gundermann vai Gundelrebe cīnās efektīvi Nākamais raksts Gundermann ir ēdams ārstniecības augsKuras sastāvdaļas satur Gundelrebe?
Pirmkārt, būtiska loma ir ēteriskajai eļļai. Ja lapas sarīvē, ir pamanāms pikants, viegli piparmētru aromāts. Eļļai ir pretiekaisuma iedarbība, un to var lietot iekšēji un ārēji.
Tandelīniem un rūgtajām vielām, ko satur Gundelrebe, ir gremošanas efekts. Viņi arī stimulē vielmaiņu. Dziedinošais efekts ir pamanāms arī hroniska klepus, urīnpūšļa un nieru slimību gadījumā.
Ārstnieciskais efekts ar Hildegardu fon Bingenu
Jau viduslaikos Gundelrebe baudīja lielu popularitāti kā ārstniecības augs. Hildegarde fon Bingena herb izmantoja galvassāpēm un ausu sāpēm. Citi tā laika ārsti ieteica ārstniecības augu gūžas un aknu slimībām.
Pret kādām sūdzībām šodien tiek izmantota Gundelrebe?
Labākais kolekcijas laiks Gundermann
Ārstniecības augs ir ļoti izplatīts, un to var atrast uz lauka un papuvē. Garšaugu savāc laika posmā no marta līdz jūnijam vai kamēr tas dīgst.
No Gundelrebe tinktūras var izgatavot ziedes un kompreses, kuras ārēji uzklāj uz slikti dziedējošām brūcēm.
Pielietojot arī iekšēji, Gundelrebe sasniedz savu dziedinošo efektu, kad to izdzer kā tēju vai atšķaidītu tinktūru.
Gundel vīnogulāju kā garšvielu
Nedaudz asa garšas dēļ ēdamo Gundelrebe virtuvē izmanto kā veselīgu garšvielu augu. Olu ēdieniem, biezpienam un salātiem garšaugs piešķir pikantu garšu. Pamatā Gundelrebe var izmantot tāpat kā piparmētru vai timiānu.
Svaigas lapas satur daudz C vitamīna. Tās var pārstrādāt kopumā vai sasmalcināt savvaļas augu salātos. Tomēr jauktos salātos Gundelrebenblätter nevajadzētu būt pārāk daudz, jo garša izsmej visas citas garšas.
Gundelrebe kādreiz tika izmantota pat kā piparu aizstājējs. Garšaugu var izmantot arī apiņu vietā.
Tips
Nosaukums cēlies no vecā vācu valodas vārda Gund par strutu. Ārstniecības augs jau tika izmantots abscesu dziedināšanā.