Saturs
- Kāda ir Gundermana priekšrocība?
- Gundermann izmantošana mājā un dārzā
- Kopšana Gundermann dārzā
- Gundermans virtuvē
- Gundermaņa dziedinošais efekts
- Tips
Ar Gundermannu var stādīt plikus stūrus, taču esiet piesardzīgs: viņš ātri aug
Kāda ir Gundermana priekšrocība?
Gundermanu var atrast gandrīz visur papuvē, pļavās un dārzos. Bieži vien vīteņaugu uzskata par traucējošu nezāli. Tas ir gadsimtiem ilgi pārbaudīts augs, kura iedarbība ir zinātniski pierādīta. Turklāt Gundelrebe, kā to sauc arī par augu, tiek izmantots kā garšviela virtuvē.
Gundermann izmantošana mājā un dārzā
Kopšana Gundermann dārzā
Gundermans ir brīvs un aug gandrīz visur. Garšaugs ir ideāli piemērots tumšu, mitru stūru apzaļumošanai. To var stādīt visur, kur plaukst efejas.
Bet uzmanieties! Augs ir ļoti spēcīgs un aizņem visu dārzu, ja netiek apkarots ar tā izplatību. Garās cīpslas regulāri jānogriež un jānoņem, jo tās rada daudz atvase.
Gundermans virtuvē
Gundelrebe ir ļoti pikantas lapas, kas nedaudz garšo piparmētru. Tie satur daudz C vitamīna un tāpēc ir veselīgs papildinājums savvaļas garšaugu salātiem.
Kaltētas vai svaigas Gundermann lapas ir piemērotas kā garšaugi. To var pievienot visiem ēdieniem, kas arī ir garšoti ar timiānu vai piparmētru.
Gundermaņa dziedinošais efekts
Jau Hildegarde fon Bingena atzina Gundermanna iekaisuma dziedinošo efektu. Ārstniecības augs satur ēteriskās eļļas, kurām ir pretiekaisuma iedarbība. Pēc tam to izmantoja kā šodien strutojošu brūču sadzīšanai. Līdz ar to nosaukums, jo Gunds ir vecais augstais vācietis pūlēm.
Lapas tiek sasmalcinātas un novietotas ārēji kā komprese uz brūcēm. Tur viņi atbalsta brūču sadzīšanu. Starp citu, to var pagatavot no Gundelrebe vannas piedevas, kas iedarbojas uz ādu.
Kā tēju vai tinktūru Gundermann var izmantot kā daļu no ārstniecības līdzekļiem. Ieteicams spītīgiem saaukstēšanās gadījumiem, apetītes zudumam un iekšējiem iekaisumiem. Tandelīni un rūgtās vielas, kas atrodas Gundelrebe, stimulē vielmaiņu un samazina apetīti.
Tips
Cilvēkiem Gundermans nav indīgs. Ar dzīvniekiem tas izskatās savādāk. Pļavas, kas aizaugušas ar Gundermanu, nav piemērotas mājlopu vai grauzēju būriem, jo dzīvnieki var nopietni saslimt ar herb.