Saturs
- Gurķus pareizi uzglabājiet tur, kur zaļie dārzeņi jūtas labi
- Gurķi ledusskapī tikai dažas dienas
- Cik ilgi gurķi glabājas glabāšanai?
- Gurķus virtuvē turiet "atvērtus"
- Pieliekamais vai pagrabs kā ideālas vietas
- Ledusskapī dodiet priekšroku dārzeņu paplātei
- Pamata padomi gurķu uzglabāšanai
- Pēc griešanas saglabājiet gurķi
- Tips
Gurķi labu nedēļu uztur dārzeņu nodalījumā
Gurķus pareizi uzglabājiet tur, kur zaļie dārzeņi jūtas labi
Viņi ir nopirkuši sulīgus-kraukšķīgus gurķus, nāk mājās un nekavējoties pievieno tos citiem dārzeņiem un augļiem ledusskapī - galu galā labajām sastāvdaļām ilgi vajadzētu palikt svaigām.Bet vai tiešām ir jēga gurķus uzglabāt šādā veidā? Mēs precizējam.
Gurķi ledusskapī tikai dažas dienas
Gurķi ne ilgāk kā četras dienas uzglabā ledusskapī. Ja tas ilgstoši paliek tajā, aukstuma dēļ tas ātri iekrāsojas un / vai kļūst dzeltens. Tas arī pieņem, ka mīksta konsistence. Tas ir tāpēc, ka gurķi ir vairāk nekā 90 procenti ūdens - kad temperatūra nokrītas zem četriem grādiem pēc Celsija, zaļie dārzeņi sasalst; atkausējot, tas kļūs mīksts un neēdams.
Cik ilgi gurķi glabājas glabāšanai?
Gurķus var uzglabāt dažādās vietās:
Gurķus virtuvē turiet "atvērtus"
Ja jūs vēlētos ēst gurķi tieši pirkšanas dienā, vislabāk dārzeņus vienkārši nolikt virtuvē uz borta, līdz tas tiek izmantots. Ja tā, uzglabājiet gurķi perforētā plastmasas maisiņā.
Derīguma termiņš: dažas stundas / dienā
Pieliekamais vai pagrabs kā ideālas vietas
Pieliekamais un pagrabs ir labākās vietas gurķu uzglabāšanai, jo šajās telpās parasti ir temperatūra no 10 līdz 13 grādiem pēc Celsija un tumsa. Šie ir lieliski apstākļi gurķiem.
Derīguma termiņš: divas līdz trīs nedēļas
Ledusskapī dodiet priekšroku dārzeņu paplātei
Ja jums nav ne pieliekamais, ne pagraba telpa, ledusskapī esošos gurķus vislabāk turēt, ja tos nelieto tajā pašā dienā. Tad ielieciet gurķi dārzeņu nodalījumā, kur tas ir nedaudz mazāk auksts.
Derīguma termiņš: septiņas līdz desmit dienas
Pamata padomi gurķu uzglabāšanai
Pēc griešanas saglabājiet gurķi
Šeit ir īss soli pa solim sagriezta gurķa uzglabāšanas ceļvedis:
- Gurķi mazgā pirms Pļaušanas. Gurķi uzmanīgi berzējiet ar virtuves papīru. Nogrieziet vēlamo gurķu gabalu. Aptiniet atlikušo gurķi salipšanas plēvē.
Tips
Alternatīvi jūs varat ievietot dārzeņus plastmasas skārda formā. Galvenais ir tas, ka tas ir aizsargāts no gaisa un mitruma.
- Ielieciet iesaiņoto gurķi ledusskapī un patērējiet to dažu dienu laikā.