Piekārtie bērza lapas ir vecs ārstniecības augs

Saturs

• Piekārtie bērza lapas ir vecs ārstniecības augs
• Smalkas lapas ir raksturīgas piekārtiem bērziem
• Bērzu ūdens un bērzu sula nav viens un tas pats
• Bērzu lapu tēja kā veselības līdzeklis
• Pagatavo bērza lapu tēju
• Tips

Piekārtā bērza lapas jau sen tiek izmantotas kā ārstniecības līdzeklis

Piekārtie bērza lapas ir vecs ārstniecības augs

Jau mūsu senči ļoti novērtēja piekārto bērzu (Betula pendula). Piemēram, agri ziedošs koks tika uzskatīts par pavasara putnu un kalpoja par auglības simbolu - tieši tāpēc, piemēram, dažās valstīs (piemēram, Somijā vai dažos Krievijas reģionos) bērza zarus izmanto, lai “uzpeldētu” un tādējādi palielinātu apriti tūlīt pēc pirts sesijas. ,

Smalkas lapas ir raksturīgas piekārtiem bērziem

Tāpat kā uz tā stumbra, arī karājas bērzs ir atpazīstams ar lapām. Olas formas, līdz sešas collas garām lapām ir sakņaina lapu mala un tās ir diezgan plānas. Pavasarī bērzu lapas parasti ir gaiši zaļas, bet vasarā kļūst tumšākas un rudenī beidzot kļūst zeltaini dzeltenas. Jaunās lapas jūtas nedaudz lipīgas, jo dziedzeri pa visām lapām izdala sveķainu, nedaudz smaržīgu sekrēciju.

Bērzu ūdens un bērzu sula nav viens un tas pats

Droši vien gadu tūkstošiem ilgi piekārto bērzu izmanto gan kā pārtiku, gan kosmētikā vai medicīnā. Divi vispazīstamākie produkti ir bērzu sulas un bērza ūdens, kurus apzīmējumus bieži lieto savstarpēji aizstājot. Tomēr tas nekādā ziņā nav viens un tas pats, bet gan divi pilnīgi atšķirīgi.Saldā bērzu sula ir piekārtojošā bērza hemorāģiskā sula, ko parasti pavasarī izsūc no kāta. Bērzu ūdeni savukārt - īpaši pazīstamu kā matu ārstniecības līdzekli - var iegūt no lapām.

Bērzu lapu tēja kā veselības līdzeklis

Turklāt tiek teikts, ka bērza lapu tējai ir veselību veicinoša iedarbība. Lapu sastāvdaļas stimulē nieru darbību, tāpēc infūziju tradicionāli izmanto, lai izskalotu nieres urīnceļu infekcijām un attīrītu asinis. Pat ar matu izkrišanu vajadzētu palīdzēt galvas ādas blaugznām un izsitumiem, kas izskaloti ar bērza ūdeni. Bērzu lapās ir u. a. Flavonoīdi, saponīni, salicilskābe, tanīni un C vitamīns.

Pagatavo bērza lapu tēju

Tējai, kas pagatavota no svaigām lapām, jūs savācat delikātās, lipīgās lapas neilgi pēc dzinuma. Starp citu, jūs varat tos ēst arī salātos vai uz sviestmaizes. No otras puses, nedaudz stingrākas lapas, kas savāktas jūnijā, var žāvēt un izmantot visu gadu. Ielejiet smalki sagrieztas lapas - apmēram vienu līdz divas kaudzes tējkarotes uz tasi - ar karstu, bet vairs verdošu ūdeni un ļaujiet vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

Tips

Ja pakārts bērzs pēkšņi iegūst dzeltenas lapas un izmet tās, ir vai nu rudens, vai arī jūsu koks ir pārāk sauss. Bērziem ir nepieciešams daudz ūdens, tāpēc tos vajadzētu laistīt, it īpaši karstās vasaras dienās.