Saturs
- Veselīga graudaugu maltīte - grauzdētas auzu pārslas
- Pagatavojiet grauzdētu auzu pārslu
- Grauzdētas auzu pārslu izmantošana
- Kāpēc auzu pārslas ir tik veselīgas?
Grauzdēta auzu pārsla ir īpaši garšīgas brokastis
Veselīga graudaugu maltīte - grauzdētas auzu pārslas
Visi jau vienreiz tos ir ēduši, auzu pārslu. Tās ir katras labības sastāvdaļa, tiek izmantotas bērnu pārtikai un ir labākais līdzeklis jutīgam kuņģim. Īpaši mušlifieši zvēr pie grauzdētas auzu pārslas, kas rīta maltītei nodrošina nepieciešamo kodumu. Kraukšķīgo sastāvdaļu var ātri pagatavot uz plīts pannā.
Pagatavojiet grauzdētu auzu pārslu
Jums būs nepieciešama auzu pārslu, eļļa vai sviests, medus vai cukurs, pārklāta panna un sajaukšanas karote.
- Novietojiet pannu uz plīts un uz lēnas uguns iestatiet nedaudz eļļas vai sviesta. Pievienojiet auzu pārslu un nedaudz palieliniet temperatūru. Brūniniet auzu pārslu ar pastāvīgu apgriešanos. Pretējā gadījumā pārslas ātri sadedzina un kļūst rūgtas. Ja vēlaties pagatavot karameļu pārslas, pievienojiet nedaudz medus vai cukura. Tagad pagriešanās ir īpaši svarīga, jo cukurs pārslas sadedzina vēl ātrāk. Kad auzu pārslu ir labi apbrūnējusi un garšīgi smaržo, tas ir izdarīts. Novietojiet grauzdētās pārslas uz šķīvja vai bļodā, lai atdzist. Mēģiniet būt uzmanīgiem, auzu pārslu ir ļoti karsts.
Grauzdētas auzu pārslu izmantošana
Kraukšķīgās pārslas sākotnēji ir piemērotas kā gardas musli pamatā un kļūst par vērtīgām brokastīm ar dabīgo jogurtu, rozīnēm un svaigiem augļiem. Ēdamkarote jogurta auzu pārslu dod ievērojamu uzkodu, sauja grauzdētu karameļu pārslu arī konfektes aizstāj.
Grauzdēta un karamelizēta auzu pārsla ir arī garšīgs pīrāgu rotājums. Trausla vietā jūs varat lieliski dekorēt Frankfurtes vainagu ar pārslām. Pārslu saldums un to riekstu aromāts padara vainagu par jūsu personīgo iecienīto.
Kāpēc auzu pārslas ir tik veselīgas?
Auzu pārslas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Viņu barības vielas ir tik dažādas, ka praktiski ikvienam tās vajadzētu patērēt katru dienu, grauzdētas vai negrauzdētas pēc garšas.
Auzu pārsla satur: