Saturs
- Mežrozīte: kādas ir tā augļu īpašības?
- Rieksti ir īstie augļi
- Neviens neizskatās, tā vietā valda dažādības noteikumi
- Kad mežrozītes ir nogatavojušās un gatavas novākšanai?
- Mežrozīšu garša
- Universāls pielietojums
- Padomi un viltības
Mežrozīte: kādas ir tā augļu īpašības?
Katra roze, neatkarīgi no tā, vai tā ir krūms, kāpjošs, dižciltīgs, zemes segs, dzīvžogs vai savvaļas roze, aug no tās apaugļoto ziedu rožu gurniem. Bet kādas ir mežrozīšu īpašības, kad tās nobriest un ko ar tām var izdarīt?
Rieksti ir īstie augļi
Mežrozīte ir tā sauktais kolektīvais auglis.Faktiskie augļi ir mazi un dzeltenīgi nokrāsoti rieksti, kas atrodas zem čaumalas un Fruchtmarks vidū. Tie ir aprīkoti ar daudziem dzeloņiem līdzīgiem sariem un, nonākot saskarē ar ādu, izraisa niezi.
Neviens neizskatās, tā vietā valda dažādības noteikumi
Nav mežrozīšu. Mežrozīšu šķirnes ļoti atšķiras pēc formas, lieluma un krāsas. Tās var izaugt no 1 līdz 5 cm, būt ovālas vai plakaniski sfēriskas formas un oranžas līdz karmīnsarkanai krāsai.
Kad mežrozītes ir nogatavojušās un gatavas novākšanai?
Rožu ziedus aizstāj mežrozītes. Vismazāk mežrozīšu nobriest septembrī. Parasti tie sasniedz briedumu no oktobra līdz novembrim.
Tos var novākt visu rudeni un nākamā gada pavasari, ja vien tie nav iepriekš apēsti. Šajā laikā tie lēnām izžūst uz krūma.
Mežrozīšu garša
Mežrozīšu šķirnes vislabāk garšo, kad tām pāri iestājies sals. Tad tie ir saldskābi, pikanti un mīksti pēc konsistences. Mīksto augļu mīkstums un āda ir ēdami. Sastāvā esošie rieksti ir cieti, tāpēc tos nedrīkst ēst bez taras. Parasti, jo vēlāk mežrozītes novāc, jo saldākas tās ir.
Universāls pielietojums
No riekstiem var uzvarēt eļļu. Turklāt tos var izmantot auga pavairošanai. Mežrozītes pašas var kalpot par putnu barību un ēst neapstrādātas vai tālāk pārstrādāt. No tiem, piemēram, var izveidot šādus kārumus:
Padomi un viltības
Kad mežrozīšu sarkanā āda ir stiklota un rodas pirkstu spiediens, labākais laiks, lai ēst šos augļus, ir neapstrādāts. No krūma līdz mutei: uzmanīgi izspiediet mīkstumu kātiņa galā, lai riekstiņi paliktu apvalkā un priecātos.
KKF