Saturs
- Lielākā daļa suņu koku ir nedaudz indīgi
- Īpaši lapas, miza un saknes satur toksīnus
- Dažu kizils sugu augļi ir ēdami
- Tips
Dažu kizils šķirņu augļi, piemēram, var būt pārstrādāt ievārījumā
Lielākā daļa suņu koku ir nedaudz indīgi
Zem nosaukuma kizils (Cornus) vai skābardis ir plaši izplatīts zemes augu ģints ziemeļu puslodē ar apmēram 55 dažādām sugām. Tie ir krūmi vai mazi koki, daži no tiem - u. a. Cornus (Cornus mas) un sarkanais kizils (Cornus sanguinea) - arī mums ir dzimtene. Lielākā daļa sugu ir nedaudz toksiskas gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem, taču dažos gadījumos augļus var pagatavot arī ievārījumā vai augļu sulā.
Agrīnā kizils - daudz sugu un šķirņu katram dārzam Nākamais raksts Pareizi iestādiet kiziluĪpaši lapas, miza un saknes satur toksīnus
Dažādu veidu kizils toksicitāte ir diezgan atšķirīga, vairums no tiem ir tikai nedaudz toksiski un tādējādi šajā gadījumā var izraisīt tikai nelielus saindēšanās simptomus. Jutīgi cilvēki un bērni, nonākot saskarē ar dažādām augu daļām, var reaģēt ar kairinājumu vai izsitumiem, jo toksīni galvenokārt uzkrājas lapās, mizā un saknēs. Nejauša šo daļu lietošana var izraisīt nelabumu, caureju un vemšanu. No otras puses, daudz lielāks risks ir maziem mājdzīvniekiem, piemēram, trušiem, jūrascūciņām vai kaķiem, kuriem lielākajai daļai suņu mežu var būt nāvējošas sekas.
Dažu kizils sugu augļi ir ēdami
Kopumā kizils augļi nav indīgi (tikai dažām sugām), vismaz neapstrādātā veidā nav dzerami. Viņiem garšo ļoti skāba, un tāpēc, iespējams, tie tik un tā netiks ēst lielos daudzumos. Tikai putniem un savvaļas dzīvniekiem drupas ir ļoti garšīgas, tāpēc kizils ir svarīgs barības avots šīm sugām. Sarkanās kizils un Kornēlijas ķirsis augļus var ēst arī vārītus (ti, pārstrādātus ievārījumā vai augļu sulā). Tie satur daudz C vitamīna.
Tips
Arī japāņu ziedu harlequin (Cornus kousa) vai ķīniešu ziedu arlequin (Cornus kousa var. Chinensis) avenēm līdzīgajiem augļiem jābūt - vārītiem - ēdamiem.