![Mārtiņš Rītiņš cep pieneņu pīrāgu](https://i.ytimg.com/vi/C87ShcNGMtk/hqdefault.jpg)
Saturs
- Vai plūškoka lapas ir indīgas vai ēdamas?
- Diezgan skrejlapas - ļoti indīgas
- Nekad neēdiet vecāku lapas neapstrādātas!
- Vecākās lapas satur dabas dziedinošo spēku
- Padomi un viltības
Vai plūškoka lapas ir indīgas vai ēdamas?
Plūškoka un plūškoka ziedu ēdieni un dzērieni tiek izmantoti visdažādākajos veidos. Attiecībā uz plūškoka lapu nozīmi joprojām pastāv neskaidrības. Uzziniet vairāk par toksīnu saturu un veselīgumu.
Diezgan skrejlapas - ļoti indīgas
Visas plūškoka krūmu augu daļas satur indīgu sambunigrīnu, kas jutīgiem cilvēkiem rada smagu nelabumu un citu diskomfortu. Tas attiecas arī uz ogām, kā arī ziediem un dekoratīvajām skrejlapām. Der zināt, ka toksīna saturs izbauda baudu tieši no 76,3 grādiem pēc Celsija.
Tāpēc plūškokas un ogas ir piemērotas ēdiena gatavošanai ar aromātisku ievārījumu, gardu ķīseli vai slāpju remdējošu sulu. Tomēr lapām ir rūgta, asa garša, ko pat visgudrākā recepte nedara uz labo pusi. Līdz ar to tie nav piemēroti vietējai ēdienkartei. Jebkurā gadījumā ir sētas durvis.
Nekad neēdiet vecāku lapas neapstrādātas!
Ja plūškoka lapas tiek patērētas neapstrādātas vai nepietiekami uzsildītas, tam var būt letālas sekas. Tāpēc parasti nav ieteicams patērēt vecāka gadagājuma lapas vai mizu, vispirms tās rūpīgi nevārot.
Vecākās lapas satur dabas dziedinošo spēku
Melnā plūškoka lapotne ir pilna ar vērtīgām ēteriskajām eļļām, vitamīniem un minerālvielām. Šīm sastāvdaļām ir imunizējoša, hemostatiska un pretiekaisuma iedarbība. Jau Hipokrāts senatnē atzina plūškoka lapu ieguvumus veselībai un ieteica tos dažādiem lietojumiem. Daži populāri tautas medicīnas piemēri:
Ja lapas savāc no aprīļa līdz jūnijam, jums ir maksimālais dziedinošā spēka daudzums. To, kas nav paredzēts svaigam patēriņam, žāvē un uzglabā tumšā alvā. Tējas tasei pietiek ar 2 tējkarotēm žāvētu lapu, kuras tiek atdzesētas ar karstu karstu ūdeni un pēc 5–10 minūtēm izsijātas.
Padomi un viltības
No plūškoka lapām var būt diezgan efektīvs līdzeklis molu un baložu uzmācības gatavošanai. Īpaši aizsargājamie dzimumzīmes pārtrauc intensīvu plūškoka smaržu. Par šo raudzi saulainā vietā 14 dienas 1 kilograms plūškoka lapu atstāj 10 litros ūdens 14 dienas. Tad ļaujiet mēsliem ieskrieties koridoros.