Saturs
- Uzglabāt apiņus pareizi - kā padarīt apiņus stabilus
- Tātad jūs saprotat, ka apiņi ir nogatavojušies
- Lai apiņi būtu stabili, tos žāvējot
- Sausi apiņi - tas ir kā tas izdarīts!
- Uzglabāt apiņus saldētavā
- Izmantojiet apiņus kā stilīgu rudens rotājumu
- Tips
Labi žāvēti, apiņi ir ļoti ilgstoši
Uzglabāt apiņus pareizi - kā padarīt apiņus stabilus
Ja apiņu raža jūsu dārzā ir bijusi dāsna, rodas jautājums par to, kā augļi tiek pareizi saglabāti. Labākais uzglabāšanas veids ir nožūt. Apiņus nožūt un uzglabāt vēlākai lietošanai.
Tātad jūs saprotat, ka apiņi ir nogatavojušies
No ārpuses diemžēl nevar pateikt, vai apiņi ir nogatavojušies vai tomēr viņiem vēl ir vajadzīgs laiks. Jums ir jāatver tapa un jāmeklē. Pēc tam jūs varat redzēt, ka apiņus var novākt.
Lai apiņi būtu stabili, tos žāvējot
Lai brūvētu alu vai iegūtu lupulīnu dziedināšanas nolūkos, jums jāsaglabā apiņi, tos žāvējot. Tikai tad aromāts pilnībā attīstās. Arī lietussargus ilgstoši var uzglabāt tikai žāvētus.
Sausi apiņi - tas ir kā tas izdarīts!
Izvēlieties zarus, noņemiet lapas un piesiet pozu. Tas ir pakārts otrādi tumšā, siltā, sausā vietā. Ja vēlaties tikai nožūt lietussargus, brīvi nolieciet tos uz sieta vai režģa un ļaujiet tiem nožūt.
Arī konvekcijas krāsnī apžāvējiet apiņus, lai to uzglabātu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz aptuveni 80 grādiem un ļauj lietussargiem nožūt apmēram divas stundas.
Pēc žāvēšanas apiņus līdz pārstrādei uzglabā maisos sausā vietā.
Uzglabāt apiņus saldētavā
Jūs varat arī sasaldēt žāvētus apiņu lietussargus. Saldētavā tie ilgst vairākus mēnešus, un tos var ļoti labi izņemt porcijās.
Izmantojiet apiņus kā stilīgu rudens rotājumu
Apiņu dzeltenzaļie konusi ir ļoti dekoratīva rudens rotājums. Nogriez visu dzinumu. Noņemiet visas lapas. Viņi ļoti ātri izžūst un pēc tam vairs nav skaisti. Ielieciet zarus glāzē ar ūdeni.
Tips
Apiņi ir daudzpusīgāki, nekā jūs domājat. Augļi nav tikai alus pagatavošanai. Jūs varat arī pagatavot tēju un dažādus līdzekļus pret naturopātiju.