Saturs
- Vai japāņu dekoratīvās cidonijas ir ēdamas?
- Pseido paipalas nav indīgas
- Kad dekoratīvās cidonijas ir nogatavojušās un vai tās var novākt?
- Želeja, kas izgatavota no dekoratīvām cidonijām
- Turiet paipalus
- Pat putniem patīk pseidozardes
- Padomi un viltības
Vai japāņu dekoratīvās cidonijas ir ēdamas?
Uz šo jautājumu var bez atbildēm atbildēt ar "jā". Augļi satur pat daudz C vitamīna. Tomēr, kad tie ir neapstrādāti, tie ir tik grūti, ka tos patiesībā nelieto. Kā apstrādāt dekoratīvās cidonijas.
Pseido paipalas nav indīgas
Japānas un Ķīnas pseidopodi rada augļus, kuru lielums ir apmēram pieci centimetri. Dekoratīvās cidonijas ir diezgan skābas un ļoti cietas pat nogatavojušās, tāpēc tās nav piemērotas neapstrādātam patēriņam.
Papildus C vitamīnam tie satur daudz pektīna. Scheinquitte sulu var izmantot kā citronu sulas aizstājēju. Tomēr nav viegli izspiest augļus, lai iegūtu ievērojamu daudzumu sulas.
Kad dekoratīvās cidonijas ir nogatavojušās un vai tās var novākt?
Tikai tad, kad augļi ir ieguvuši bagātīgu dzeltenu vai sarkanīgu krāsu, tie ir nogatavojušies ražai. Gatavības pakāpi var atpazīt arī pēc augļu aromātiskās smaržas.
Novākt augļus, kurus vēlaties pārstrādāt pēc iespējas vēlāk. Aromāts vislabāk izdalās, kad dekoratīvās cidonijas ir nedaudz sasalušas. Pēc tam tie nekavējoties jānovāc un nekavējoties jāizlieto.
Želeja, kas izgatavota no dekoratīvām cidonijām
Gatavojot kodolus un mizu, želeja vēlāk kļūst ļoti stingra. Dekoratīvo cidoniju masas un želejošā cukura attiecība ir 1: 1. Jums nevajadzētu lietot mazāk cukura, lai želeja būtu pietiekami salda.
Japāņu vai ķīniešu dekoratīvo cidoniju želeja garšo atšķirīgi no parastās cidoniju želejas. Želejas ražošanai īpaši piemērota šķirne "Cido", gandrīz bez ērkšķu dekoratīvu cidoniju šķirne.
Turiet paipalus
Neapstrādātas dekoratīvās paipalas, kas novāktas pirms pirmajām salnām, var tās saglabāt daudzas nedēļas, nesabojājot. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.
Pat putniem patīk pseidozardes
Jūs varat arī atstāt augļus uz krūma. Tur viņi ziemā kalpo kā papildu ēdiens mājas putniem.
Padomi un viltības
: Nobrieduši ķīniešu un japāņu ziedi izstaro intensīvu aromātu. Ielieciet vienu vai divas banknotes starp veļu veļas skapī. Gultas veļa un dvieļi zaudē bieži nepatīkamo skapja smaku.
Ce