Saturs
- Tāpēc uzglabājiet ķiršus ilgākam glabāšanas laikam
- Pareizi turiet svaigus ķiršus
- Saldējiet ķiršus
- Pagatavojiet ķiršu sulu
- Samaziniet ķiršus
Vārīti ķirši ir izturīgi mēnešiem ilgi
Tāpēc uzglabājiet ķiršus ilgākam glabāšanas laikam
Ķirši ir vasaras izcilākie augļi. Pēc novākšanas tie saglabājas tikai dažas dienas. Pareizi uzglabājot, jūs iegūstat viņu aromātu; Ķiršus var arī ļoti labi saglabāt dažādos veidos.
Pareizi turiet svaigus ķiršus
Svaigi ķirši sāk puvi un veidojas pēc dažām dienām pēc novākšanas. Tāpēc, lai tos pēc iespējas ilgāk saglabātu un aromātiskus, jums jāpatur prātā:
Saldējiet ķiršus
Ja vēlaties arī baudīt savu ražu ārpus ķiršu sezonas, varat ķiršus iesaldēt. Saldētavas maisiņā vai cieši noslēgtā saldētavā augļi vairākus mēnešus ir labās rokās. Iesaldējot, jums ir divas iespējas:
Pagatavojiet ķiršu sulu
Ja vēlaties izmantot ķiršu sulu dzērieniem vai desertiem, ķiršus varat viegli pagatavot mājās. Vienkāršākais veids ir ar tvaika nosūcēju, jo jums par to nav jāar augļi. Karstās presēšanas laikā karsēto sulu var uzglabāt sterilās pudelēs līdz vienam gadam.
Samaziniet ķiršus
Ķirši ir īpaši izturīgi, kad tos novāra. Sildīšana iznīcina baktērijas, kas citādi izraisītu augļu puvi. Jūs varat ļoti labi pagatavot ķiršus dažādos veidos: