Saturs
- Lauru ķirša ogas: Rotājošas, bet diemžēl indīgas
- Saldie augļi ar spēcīgu toksisku serdi
- Kodolu bīstamā sastāvdaļa
- Želeja un ievārījums no indīgajiem augļiem?
- Labāk nogriez ogas
- Padomi un viltības
Lauru ķirša ogas: Rotājošas, bet diemžēl indīgas
Ķiršu laurs ar skaisti krāsainajiem, spīdīgajiem zaļumiem bauda lielu popularitāti gan kā auga paraugs, gan kā dzīvžogs. Kad citi koki rudenī izslēdz lapas, mūžzaļais krūms saglabā lapotni un apbur ziemas dārzu. Pavasarī parādās daudz smaržīgu lietussargu, no kuriem turpmākajos mēnešos veidojas tumšas ogas.
Saldie augļi ar spēcīgu toksisku serdi
Ķiršu lauru nosaukums Prunus latīņu valodā norāda uz dekoratīvo krūmu ciešo saistību ar mūsu dzimtajām plūmēm un ķiršiem. Faktiski spīdīgi melnie, apmēram viena centimetra ķiršu lauru augļi atgādina šos populāros augļus.
Lauru ķirša mīkstums garšo patīkami sulīgi salds ar nedaudz rūgtu pēcgaršu. Tajā visu augu daļās esošo toksīnu koncentrācija ir viszemākā. Augļu aromāts un aromāts atgādina rūgtās mandeles, kurās ir arī ciānūdeņraža pēdas, un tāpēc tās nevajadzētu lietot bērniem.
Kodolu bīstamā sastāvdaļa
Ļoti ogas saturošas sēklas bērniem, pieaugušajiem un dzīvniekiem. Ja sēkla tiek sakodta, ēdot augļus, tiek atbrīvota ciānūdeņražskābe, un tā var izraisīt nelabumu, vemšanu, reiboni un sāpes kuņģī. Tā kā bērni daudz jūtīgāk reaģē uz toksīnu, vēl mazāk augļu var izraisīt elpošanas apstāšanos un bezsamaņu.
Želeja un ievārījums no indīgajiem augļiem?
Turcijas dzimtenē ķiršu lauru augļus uzskata par delikatesi, un ogas tiek kaltētas un pārstrādātas želejā vai ievārījumā, kas nopērkams tirdzniecībā. Tas ir iespējams, jo lauru ķirša mīkstums ir tikai nedaudz toksisks, un žāvēšanas un vārīšanas procesā toksīni tiek daļēji iznīcināti. Neskatoties uz to, želeju sagatavošana no ķiršu lauru augļiem jāatstāj ekspertiem. Ejot cauri ogām, serdeņi var saplīst, toksīns var nonākt augļu mīkstumā un padarīt to neēdamu.
Labāk nogriez ogas
Tāpēc mājsaimniecībās, kurās dzīvo mazi bērni, kā arī uz ietvēm, ieteicams lauru ķirbi nogriezt tūlīt pēc ziedēšanas. Tātad bites var baroties ar ziedu nektāru, bet nav briesmu, ka bērni netīši plēš ogas.
Ja jūs nevēlaties palaist garām glītās ogu rotas, jums vajadzētu noņemt visu, kas zied, vismaz apakšā. Šim griezumam ir arī priekšrocības augam, kurš plaukst stiprāk. Ziedi un augļi ir jābaro, un to apmācībai ir vajadzīgas daudzas barības vielas.
Padomi un viltības
No sēklām, kas atrodas augļos, jūs varat ar pacietību piesaistīt pat jaunus ķiršu lauru krūmus. Bieži vien sēklu pavairošana notiek pati par sevi, tāpēc pavasarī esošā ķiršu laura vidē var izrakt diedzētos jaunos stādus un pārvietot tos uz vēlamo vietu.