Saturs
- Kokosriekstu raža
- Kad kokosrieksti tiks novākti?
- Kur novāc kokosriekstus?
- Kā novāc kokosriekstus?
- Padomi un viltības
Kokosriekstu raža
Pēc divpadsmit mēnešu nogatavināšanas laiku kokosriekstu var novākt. Tas nav pilnīgi droši, tāpēc cilvēki audzēšanas apgabalos ir nākuši klajā ar interesantām metodēm ražas novākšanai.
Iepriekšējais raksts Kā jūs ielejat kokosriekstu palmu?Kad kokosrieksti tiks novākti?
Kokosrieksti tiek novākti praktiski visu gadu. Ražas novākšanā parasti nav gluži nogatavojušās, bet zaļas un mīkstas. Tie joprojām satur lielu daļu atsvaidzinoša kokosriekstu ūdens, proti, līdz pat pinti. Kokosrieksti, kas paši nokrīt no palmas, bieži tiek sabojāti vai angegorēti, līdzīgi kā Fallobst, kas jau ir pārgatavojies.
Kur novāc kokosriekstus?
Lielākā daļa kokosriekstu, ko mēs tirgojam, nāk no lielām kultūrām Brazīlijā, Dominikānas Republikā, Indijā, Indonēzijā, Šrilankā, Malaizijā, Rietumindijā, Filipīnās vai Kotdivuārā. Tikmēr kokosriekstu palmas vairs netiek kultivētas tikai milzīgās plantācijās monokultūrās, bet arī jau bioloģiski kontrolētas atbilstoši ekoloģiskajiem standartiem mazākās jauktās kultūrās.
Kā novāc kokosriekstus?
Kokosriekstu novākšana nav viegla, taču ir vairākas iespējas. Lielākoties ražas novākšanai naži tiek izmantoti uz vairāku metru gariem stieņiem. Tātad var novākt no zemes. Vai arī kombaini kāpj uz kokosriekstu palmām, lai novāktu ražu. Labam alpīnistam izdodas novākt līdz 40 palmām dienā.
Vēl viens ražas variants, kas ir izplatīts Indonēzijā, Malaizijā un Taizemē, ir apmācītu makaku izmantošana. Noslīkušie pērtiķi kāpj uz palmām un apgriež kokosriekstus ap savu asi, līdz nokrīt. Makakas ir daudz ātrākas un prasmīgākas nekā cilvēki, tāpēc arī notiek mazāk negadījumu.
Makaku iejāde ir diezgan sarežģīta, jo pērtiķi iemācās reaģēt pēc pieprasījuma un viņiem nav atļauts ieķerties plaukstā ar pavadas. Tas padara tos par vērtīgiem darba zirgiem vietējiem iedzīvotājiem. Ja pērtiķi zaudē prieku no kokosriekstu ražas novākšanas, tie var nedarboties pareizi un zaudēt vērtību.
Padomi un viltības
Kokosriekstus var iegādāties svaigus visu gadu, jo tos novāc visu gadu.
UE