Saturs
- Veikalu ķirbji - šiem nosacījumiem jābūt labiem
- Gaidiet briedumu
- Tips
- Piemēroti ķirbju augļi
- Pēc riepas kā starpprodukts
- Tips
- Ideāla uzglabāšanas vieta
- glabāšanas laiks
- Glabājiet ķirbi ledusskapī
Ķirbjus vairākus mēnešus var uzglabāt sausā pagrabā
Veikalu ķirbji - šiem nosacījumiem jābūt labiem
Draudzīgākie krāsu izšļakstījumi dārzā nāk no ķirbju augļiem. Koši oranža rotā rudens dienas. Bet vēlākais pirms ziemas sākuma viņiem ir jātīra gulta. Kur var iet ķirbji? Izlasiet visu par to glabāšanu.
Gaidiet briedumu
Ilgi glabāšanai ir piemēroti tikai nobrieduši ziemas skvoši, piemēram, Hokkaidos, Hubbards un Turbobranches. Kā droši noteikt, vai ir pienācis ražas novākšanas laiks:
Tips
Nogatavojušos ķirbjus nogrieztu augu ar asu nazi. Ķirbim jābūt apmēram 10 cm garam kātam.
Piemēroti ķirbju augļi
Pamatā katrs nogatavojies ziemas skvošs ir piemērots uzglabāšanai. Tas nedrīkst būt bojāts, un tam nedrīkst būt spiediena punkti. Pēc ražas novākšanas ķirbjiem vajadzētu vēl pāris dienas nožūt svaigā gaisā. Vislabāk to izdarīt ārpus dārza, ja vien ir sauss laiks.
Vasaras ķirbjus vasarā novāc nenobrieduši, un tie ir jāizlieto drīz pēc ražas novākšanas.
Pēc riepas kā starpprodukts
Pirms ķirbji pārvietojas uz glabāšanas vietu, viņiem vispirms vajadzētu iegūt iespēju nogatavoties. Šim procesam ir daudz priekšrocību:
Nogatavināšana ilgst apmēram trīs nedēļas, un tā jāveic vieglā un sausā vietā aptuveni 20 grādos pēc Celsija.
Tips
Novietojiet ķirbjus uz sausas virsmas, piemēram, kartona. Tie arī regulāri jāpagriež, lai tie vienmērīgi izžūtu.
Ideāla uzglabāšanas vieta
Pēc nogatavošanās ķirbjiem nepieciešama cita uzglabāšanas vieta. Īpaši svarīgi ir uzturēt ideālu temperatūru. Ja tas ir zemāks, ķirbji var puvi. Ja tas ir augstāks, cieš garša.
Optimālā uzglabāšanas vieta ir šāda:
Ķirbjus jāuzglabā tā, lai uz tiem nevarētu veidoties spiediena punkti. Tam labi piemērotas koka kastes un tīkli.
glabāšanas laiks
Ja ķirbjus uzglabā pareizi, ir iespējams uzglabāt līdz 6 mēnešiem. Cik ilgi ķirbi faktiski var uzglabāt, atkarīgs no attiecīgās šķirnes.
Glabājiet ķirbi ledusskapī
Vasaras ķirbjus, kuros ietilpst cukini, var uzglabāt arī vēsā ledusskapī. To glabāšanas laiks tomēr ir ierobežots līdz apmēram septiņām dienām.
Pat sagrieztu ķirbju paliekas ledusskapī var turēt apmēram divas dienas. Ķirbju gabaliņam jābūt labi iesaiņotam pirms tam, un serdeņus var noņemt.