Saturs
- Ievelciet lauru katlā un pārkarsējiet
- Lauru pareizais substrāts
- Lauru lauru pannā ziemai
- Ievākt katlā lauru un pareizi lietot
- Padomi un viltības
Ievelciet lauru katlā un pārkarsējiet
Kā tipisks Vidusjūras un Tuvo Austrumu augs, īstais laurs (Laurus nobilis) šajā valstī paļaujas uz saulainu un siltu vietu. Audzēšana podā atvieglo ziemošanu, jo laurs ir jutīgs pret salu un visu gadu Centrāleiropā visu gadu var izdzīvot tikai ļoti aizsargājamās teritorijās.
Lauru pareizais substrāts
Audzējot augus spainī, vasarā parasti ir lielāks dehidratācijas risks. Tā kā žāvētu lauru bieži novieto īpaši saulainās vietās vai uz balkona, pastāv vēl lielāka regulāras kopšanas un apūdeņošanas nepieciešamība. Neskatoties uz to, lauru smalkās saknes ir jutīgas arī pret aizsērēšanu, tāpēc to nevajadzētu laistīt katru dienu. Piepildiet lauru podu ar brīvu un labi nosusinātu augsni. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt noteiktam smilšu daudzumam, un to nedrīkst pārāk intensīvi sajaukt ar mēslojumu.
Lauru lauru pannā ziemai
Pat maigos apstākļos nevajadzētu lauru krūmus katlā atstāt neaizsargātus pārziemojot. Tā kā podos stādu saknes ir pakļautas salnas gaisa temperatūrai pat vairāk nekā zemē iestādītie paraugi, jums ziemai vajadzētu dot vēsu nojumi vai pagraba telpu. Bet arī ziemā pārliecinieties, vai augiem ir pietiekams spilgtums un ūdens padeve, pretējā gadījumā ziemā tie var iegūt dzeltenas vai brūnas lapas.
Ievākt katlā lauru un pareizi lietot
Ja jūsu apkopotie īpatņi ir augi, kas pavairoti no spraudeņiem, vispirms jums vajadzētu dot tiem pietiekamu attīstības laiku. Pirmajā gadā novāc ne vairāk kā atsevišķas lapas izmantošanai šādās receptēs:
No otrā gada jūs varat arī nogriezt veselus lauru zarus. Bet jums vienmēr vajadzētu izmantot šķēres, jo, lietojot elektriskos dzīvžogu šķēres, parasti uz augiem paliek neglābjami žāvējošas lapu puses.
Padomi un viltības
Svaigas lauru lapas ļoti intensīvi sezonizē katru ēdienu. Pēc žāvēšanas lauru deva virtuvē parasti ir nedaudz vienkāršāka.