Saturs
- Uzglabājiet kastaņus - tāpēc saglabājiet augļus svaigus
- Pamatprasības kastaņu uzglabāšanai
- Ātrbojīgi augļi
- Kā pareizi uzglabāt kastaņus
- Tips
- Uzglabājiet kastaņus ledusskapī
- Glabājiet kastaņus istabas temperatūrā
- Ielieciet kastaņus spainī ar smiltīm
- Sasaldējiet kastaņus un turiet tos ilgu laiku
Īsu laiku kastaņus var labi uzglabāt grozā
Uzglabājiet kastaņus - tāpēc saglabājiet augļus svaigus
Joprojām štāpeļšķiedrām viduslaikos, kastaņi tagad ir vairāk kā uzkodas vai papildinājums dārzeņu un gaļas ēdieniem. Ja jums īpaši patīk saldie kastaņi un vēlaties mājās uzglabāt lielu daudzumu riekstu augļu, ir daži punkti, kas jāņem vērā. Mūsu rakstā jūs uzzināsit visu, kas jums jāzina.
Pamatprasības kastaņu uzglabāšanai
Pērkot vai novācot raugieties, lai izvēlētie saldie kastaņi būtu svaigi. Uz to norāda šādas iespējas:
Jums vajadzētu turēt rokas nost no mīkstiem, viegliem un sažuvušiem kastaņiem. Iespējams, ka tie vairs nav svaigi.
Ātrbojīgi augļi
Saldie kastaņi sabojājas samērā ātri. Viņiem ir zems ūdens saturs. Turklāt tie ātri zaudē mitrumu. Tātad kastaņi ātri izžūst un kļūst absolūti neēdami. Turklāt augļi ir bagāti ar ogļhidrātiem (cukuru un cieti), tādējādi nodrošinot ideālu sēņu pavairošanas vietu.
Ņemiet vērā arī uzņēmību pret tārpiem. Inficētie augļi ir jāsakārto. Aizdomīgus kastaņus vislabāk ievietot ūdens bļodā. Riekstu augļus, kas peld pie ūdens virsmas, uzbrūk tārpi, tāpēc tos tūlīt izmet.
Kā pareizi uzglabāt kastaņus
- Ielieciet svaigos kastaņus gaisu caurlaidīgā grozā. Uzglabājiet riekstu augļus sausā, tumšā un vēsā telpā.
Tips
Pieliekamais, bēniņi vai pagrabs ir piemērotas vietas kastaņu uzglabāšanai. Viņi tur uzturas līdz trim mēnešiem.
Uzglabājiet kastaņus ledusskapī
Alternatīvi, glabājiet kastaņus ledusskapī, kur tie parasti paliek svaigi tikai dažas nedēļas. Ielieciet kastaņus perforētā plastmasas maisiņā.
Glabājiet kastaņus istabas temperatūrā
Ja esat pārliecināts, ka patērējat savus kastaņus nedēļas laikā, varat tos uzglabāt arī istabas temperatūrā.
Ielieciet kastaņus spainī ar smiltīm
Vēl viena iespēja ir kastaņu uzglabāšana spainī (vai līdzīgā traukā) ar sausām smiltīm. Pēc formas tie ilgst vairākus mēnešus.
Sasaldējiet kastaņus un turiet tos ilgu laiku
Ja vēlaties pagarināt glabāšanas laiku līdz pusgadam, vispirms sagrieziet kastaņus, pēc tam blanšējiet un mizojiet, un visbeidzot aizpildiet paseo podus un transportējiet tos saldētavā.