Core mirabelle plūmes - iespējas un padomi

Saturs

• Core mirabelle plūmes - iespējas un padomi
• Akmens mirabelle dēļi - īsi izklāstīti parastie varianti
• Core mirabelles ar stoner
• Tips
• Akmens mirabelle plūmes ar nazi
• Alternatīvs risinājums: izmantojot Lotte floti
• Tips

Mirabelle kodolu noņemšana ir nogurdinošs darbs

Core mirabelle plūmes - iespējas un padomi

Vasarīgi dzeltenie mirabelles, mazie plūmju radinieki, ir daudzpusīgi un priecē ar intensīvu augļu augļu garšu. Tomēr, pirms jūs varat pārstrādāt gaišās delikateses pikantā sulā, smalkā aromātiskā ievārījumā un citur, jums to vajadzētu sagremot. Mūsu ceļvedis jums pateiks, kā to izdarīt vislabāk.

Akmens mirabelle dēļi - īsi izklāstīti parastie varianti

Mirabelles kodināšanai ir vairāki veidi - parasti šādi:

Core mirabelles ar stoner

Tāpat kā ar dažiem citiem augļiem, jūs varat arī izmēģināt miracelles, lai noņemtu sēklas ar stoner. Lai to izdarītu, vienkārši ķerties pie plūmju, plūmju vai ķiršu stoner.

Mirabelles atcelšana ar šādu ierīci var notikt labi un ātri - bet diemžēl arī briesmīgs haoss. Dažas mirabelle plūmes ir ļoti spītīgas: to mīkstums karājas tik cieši pret kodolu, kas nāk no akmens ieguves daudz gaļas. Sekas: aizvien vairāk piesārņota darba virsma, pateicoties sulas izšļakstījumiem un lieliem augļu mīkstuma zudumiem. Turklāt satraukums ar stonera palīdzību "problēmu ziņojumos" ir ārkārtīgi garlaicīgs.

Tips

Dažreiz mirabelles neiet labi nost no akmens, jo tās vēl nav gluži nobriedušas. Pārliecinieties, lai tikai tie augļi būtu pilnībā nogatavojušies.

Akmens mirabelle plūmes ar nazi

Lielākā daļa hobiju dārznieku akmeņo savas mirabelle plūmes ar asu nazi. Lai gan šai versijai ir nepieciešams papildu solis, darbu parasti ir iespējams paveikt bez neizskatīgas čīkstēšanas.

Izpildiet mūsu īso soli pa solim:

Rūpīgi nomazgājiet mirabelles un nožāvējiet. Augļus uz pusi sagrieziet ar asu nazi - neietekmējot serdi. Izgrieziet tā, lai ap akmeni. Pēc dažiem mēģinājumiem tas darbojas kā pulksteņa rādītāji. Ar roku izņemiet akmeni no katras uz pusi samazinātās Mirabelle. Šeit, iespējams, nāksies izmantot nelielu vardarbību. Esiet piesardzīgs, lai netērētu pārāk daudz celulozes, jo tajā ir vērtīgas vielas.

Alternatīvs risinājums: izmantojot Lotte floti

Ja jums ir darīšana ar mirabelle plūmēm, kuras nevēlas būt jēgpilnas, bez kauliņiem, jūs joprojām varat izmantot alternatīvu variantu: ielieciet mazgātos augļus "Fleet Lotte", jaudīgā caurlaides spiestuvē, kas izspiež mīkstumu Musā un kursā no kuriem kodoli tiek izsijāti. Lai gan mirabelle plūmes varat izmantot tikai kā šķidru sastāvdaļu, jūs ietaupāt daudz pūļu un pūļu.

Piezīme: Pirms iet cauri "Fleet Lotte", ieteicams Mirabellen (!) Uzvārīt ar nelielu ūdens daudzumu. Tad atsevišķā traukā ielej sulu ("mirabelle" ūdeni). Viņam nevajadzētu ienākt Passiermühle, pretējā gadījumā jūs vienkārši iegūsit galonu plāna šķidruma, nevis mus.

Tips

Piemēram, jūs varat izmantot mirabelle plūmi, lai izveidotu garšīgu marmelādi vai izveidotu īpašu smoothie izveidi.