Saturs
- Tas ir tas, kā pepperoni raža kļūst veiksmīga
- Īstais laiks
- Aizsargājiet papriku no sala
- Pēc ražas novākšanas
- Tips
Peperonis tiek novākts vasaras beigās
Tas ir tas, kā pepperoni raža kļūst veiksmīga
Ar lielu prieku jūs novērojat, kā dārzā aug jūsu īpaši audzētie karstie pipari. Drīz jūs varat izmantot pākstis ēdiena gatavošanai. Bet kad ir īstais laiks gūt labumu? Uzziniet atbildes uz jautājumiem šeit.
Īstais laiks
Ar savu ugunīgo asumu karstie pipari sasilda sirsnīgu rudens sautējumu. Ražas sezona no augusta līdz oktobrim ir piemērota. Neskatoties uz to, jums pilnībā jāizlemj, no kuras gatavības pakāpes jūs novācat augļus. Arī zaļie un dzeltenie pipari jau ir ēdami. Šajā stāvoklī kapsaisingehalts nav pilnībā izveidojies, tāpēc atšķirībā no sarkanajiem karstajiem pipariem tie ir daudz maigāki. Istabas temperatūrā tie tomēr nogatavojas dažu dienu laikā.
Aizsargājiet papriku no sala
Ja jūs kultivējat savu augu svaigā gaisā, ir svarīgi to novākt pirms pirmajām salnām vai vismaz nogādāt mājās. Tā ir Kübelhaltung priekšrocība. Bieži vien ne visus augļus var izmantot, ja tie nenovēršami jānovāc. Tomēr, ja jūs novietojat podu uz palodzes, ražu var veikt pakāpeniski.
Pēc ražas novākšanas
Pati dārzeņu audzēšanai ir divas pozitīvas sekas. Pirmkārt, tas padara mūs lepnus skatīties, kā augļi lēnām zelt. Turklāt jūs ietaupāt pirkumu un ēdiena gatavošanai varat izmantot mājās audzētus dārzeņus. Karstie pipari šajā sakarā ir ļoti universāli. Vai esat kādreiz izmēģinājuši garšīgu čili con carne? Vai kā ar makaronu čilli mērcē? Arī dārzeņi, kas piepildīti ar krējuma sieru, ir prieks. Atkarībā no pārstrādes mērķa karsto papriku var uzglabāt šādi:
Tips
Pirms sasaldēšanas ir ieteicams noņemt serdes. Bet neizmetiet tos. Tāpat kā ar žāvētiem augļiem, sēklas var turēt traukā vēsā vietā un izmantot pavairošanai. Tas izdodas tikai ar sarkanu augļu sēklām. Zaļo papriku sēklas bieži nedīgst.