Saturs
- Kad pētersīļi zied, ražas novākšanas sezona ir beigusies
- Kad zied pētersīļi?
- Pēc ziedēšanas neēdiet pētersīļus!
- Sēklas ir arī indīgas
- Noplēsiet pētersīļu augus
- Padomi un viltības
Kad pētersīļi zied, ražas novākšanas sezona ir beigusies
Atšķirībā no daudziem citiem aromātiskiem augiem pētersīļi pēc ziedēšanas vairs nav ēdami. Vainīgais ir lielais indīgo Apiol īpatsvars un augstā ēterisko eļļu koncentrācija, kas saindē lapas. Kad augi ir ziedējuši, tos noplēš.
Kad zied pētersīļi?
Pētersīļi ir daudzgadīgs augs, kas sāk ziedēt otrajā gadā. Galvenais ziedēšanas periods ir jūnijs un jūlijs.
Tieši pirms ziedēšanas pētersīļi ir īpaši aromātiski. Pirms augi sāk ziedēt, novāc pēc iespējas vairāk lapu.
Tas jo īpaši attiecas uz pētersīļu izmantošanu kā dabisku līdzekli.
Pēc ziedēšanas neēdiet pētersīļus!
Kad pētersīļi ir izveidojuši ziedus, jums vairs nevajadzētu lietot auga lapas - pat ne kā ēdiena rotājumu.
Pētersīļus jebkurā gadījumā kā garšaugus vajadzētu lietot tikai nelielos daudzumos, jo tie satur daudz indes Apiol. Pēc ziedēšanas proporcija ir tik liela, ka patēriņš var būt kaitīgs veselībai.
Ārsti iesaka grūtniecēm pilnībā atturēties no pētersīļu ēšanas, lai novērstu priekšlaicīgas dzemdības. Pēc ziedēšanas topošajām māmiņām nav atļauts ēst pētersīļus.
Sēklas ir arī indīgas
Pētersīļu sēklas ir tik indīgas, ka tās agrāk izmantoja abortiem. Apiola un ēterisko eļļu koncentrācija ir tik augsta, ka patēriņš izraisa dzemdes kontrakcijas.
Noplēsiet pētersīļu augus
Kad pētersīļi ir ziedējuši, ļaujiet augiem stāvēt, līdz no ziediem veidojas sēklas. Jūs varat to izmantot, lai palielinātu pētersīļus.
Pēc sēklu novākšanas augus noplēš un nākamajā gadā izmanto gultu, lai audzētu citus dārzeņus vai dekoratīvos augus.
Pētersīļi nav savietojami ar sevi. Nākamgad sējiet vai stādiet tos citā vietā. Tikai pēc vismaz trim gadiem garšaugi atkal aug uz novāktās gultnes.
Padomi un viltības
Nav nekas nepareizs, vienkārši noplēšot pētersīļu ziedus. Tā kā auga lapās ir pārāk daudz indīga Apiol bez ziediem, pēc ziedēšanas parasti jāpārtrauc zāļu lietošana.
Ce