Saturs
- Gailenu kultivēšana - neiespējamā mēģinājums
- Nozīmīga ēdama sēne
- Grūtības gaileņu audzēšanā
- Gailenes saimnieki
- Sagatavojiet pareizo augsni
- Micēlijs nodrošina izdzīvošanu
- Padomi un viltības
Gailenu kultivēšana - neiespējamā mēģinājums
Daudzi zinātnieki un lielākie lauksaimniecības uzņēmumi līdz šim ir neveiksmīgi mēģinājuši audzēt gailenes komerciāli. Neskatoties uz to, ar pareizajiem priekšnoteikumiem un veiksmes devu jūs varat gūt panākumus.
Nozīmīga ēdama sēne
Īpaši rudens laikā gaileņu sēnes no daudzām restorānu kartēm un reģionālajām receptēm ir neaizstājamas. Ja agrāk tas bija ēdiens nabadzīgiem cilvēkiem, labākie pavāri vienmēr inkubē jaunas gardēžu receptes ar gaileņu saturu. Lai arī lielais gaileņu daudzums tirgū liek domāt par liela mēroga audzēšanu, patiesībā sēnes, ko dēvē arī par olu sūkļiem, visas nāk no rūpīgu sēņu savācēju savākšanas groziem. Daudzu šajā valstī pieejamo sēņu izcelsme ir tādu valstu mežos kā:
Grūtības gaileņu audzēšanā
Tāpēc gailenes kā tipiskas meža sēnes ir tik grūti izaudzēt, jo viņš dzīvo saskaņā ar mikorizas sistēmu simbiozē ar dažādu koku sugu sakņu sistēmām. Kamēr sēne uzlabo sakņu absorbcijas spēju ūdens uzņemšanai, sakņu sistēma nodrošina dzīvības enerģiju, kas pretējā gadījumā tiktu liegta tās hlorofila un fermentu trūkuma dēļ. Tāpēc, lai audzētu gailenes savā zemē, ir jāzina šie svarīgi faktori šo aizraujošo sēņu augšanai.
Gailenes saimnieki
Gailenes parasti sastopamas tikai skaidrās meža augsnēs bez blīvas veģetācijas ar krūmiem un stiebrzālēm. Tie bieži sastopami sūnainās vietās ar dabiski paaugstinātu augsnes mitrumu. Bieži gaileņu daudzuma avoti ir cēloņi:
Sagatavojiet pareizo augsni
Purvaina un nedaudz skāba augsne tiek uzskatīta par priekšnoteikumu veiksmīgai gaileņu apmešanai. Tā kā sēnīšu augšana neizbēgami ir saistīta ar koku sakņu sistēmām, kultivēšanu var veikt tikai meža malā, tieši mežā vai koku stādīšanā. Tā kā sēnīšu kultūrām nepieciešami gandrīz sakneņu sakņu dzinumi, jums eksperimentu veikšanai jāizvēlas pietiekami mitra vieta ar nelielu stimulu dziļu sakņu veidošanai.
Micēlijs nodrošina izdzīvošanu
Pieredzējuši gaileņu kolekcionāri ne tikai atceras daudzsološās atrašanās vietas nākamajai sezonai. Viņi arī atstāj micēliju kā sēņu sakni, jo tikai no sporu lidojuma var attīstīties tikai jauns sēnīte. Ja mežā atrodat šādas gaileņu micēlijas, varat izmēģināt to maigu pārstādīšanu uz sava īpašuma. Bet, lai saglabātu dabā, vienmēr atstājiet micēlus arī faktiskajā vietā.
Padomi un viltības
Kultivētajās sēnēs, piemēram, sēnēs, salmu ķīpas tiek inokulētas ar noteiktu daudzumu micēlija vai sporu, lai mērķtiecīgi atrastu vēlamās sēnes uz konkrētā augšanas substrāta. Gailenes to turētājiem nepadara tik vienkāršu. Sporas tomēr var izplatīt ar egļu un priežu sakņu apūdeņošanas ūdeni. Tādējādi piemērotu apstākļu klātbūtnē var notikt gaileņu augšana.