Saturs
- Šīs funkcijas ļauj atpazīt īsto gaileni
- Īstā gailene (Cantharellus cibarius) - tā jūs to atpazīstat
- cepure
- Cirksnis un kātiņš
- gaļa
- notikums
- Kā atpazīt melo gaileni (Hygrophoropsis aurantiaca)
- Tips
Gailenes ir dzeltenumi
Šīs funkcijas ļauj atpazīt īsto gaileni
Ja atradīsit gaileni, tā burtiski iemirdzēsies. Tā ir viena no populārākajām un garšīgākajām ēdamajām sēnēm, taču to var viegli sajaukt ar Viltus gaileni. Tomēr jūs varat atšķirt divus veidus pēc šīm īpašībām.
Īstā gailene (Cantharellus cibarius) - tā jūs to atpazīstat
Gailenes ir sastopamas gan skujkoku, gan lapu koku mežos. Tomēr tas īpaši bieži aug retos mežos ar nobriedušiem kokiem un daudzām mirušām koksnēm. Kopumā jūs to atradīsit sūnainā zemē siltās vietās, bet arī šī sēne mīl mitrumu. Tāpēc tas galvenokārt ir sastopams reģionos, kur dabiski ir lietains. Praktiski gailenes bieži aug grupās.
cepure
Jaunu gaileņu cepures parasti tiek norautas, bet vecākās - viļņotas un piltuves formas. Īstās gailenes ir gaišas un spēcīgas dzeltenuma krāsas (tieši tāpēc tās tautā dēvē par “olu sūkli”), bet nekad nav oranžas!
Cirksnis un kātiņš
Īstajai gailenei nav lamelju, bet pēdējā. Tie nokrīt pa kātu un bieži ir savienoti kā tīkls. Pēdējais un kāts ir tādā pašā krāsā kā cepure. Šis ir īss un bieži saliekts. Kāts iekšpusē nav dobs.
gaļa
Balta līdz gaiši dzeltena mīkstums ir stingrs, bet diezgan trausls un stublājā var būt šķiedrs vai grūts.
notikums
Gailenes aug no jūnija līdz novembrim sūnveida lapu koku un skujkoku mežos. Viņš vienmēr parādās grupās.
Kā atpazīt melo gaileni (Hygrophoropsis aurantiaca)
Pēc pirmā acu uzmetiena maldinošās līdzības viltus gailenes atkal un atkal tiek sajauktas ar ēdamo īsto gaileni. Bet tai ir rīsti, nevis līstītes, un stingra, kraukšķīga un neelastīga gaļa. Jūs varat arī atšķirt viltus gailenes no parastajām gailenēm:
Turklāt Falsche Pfifferling var atrast tikai no septembra līdz oktobrim. Tas galvenokārt aug uz zemes vai ļoti sapuvušas skujkoku. Tas nav toksisks, bet jutīgiem cilvēkiem tas var izraisīt caureju.
Tips
Jums arī jārūpējas par līdzīgu spīdošu olīvkoka sēņu, kas ir indīga, bet sastopama tikai uz dienvidiem no Alpiem.