Saturs
Plūme: pome augļi vai kaulu augļi?
Sulīgs, svaigs baudījums iedvesmo augļu cienītājus no vasaras līdz rudenim. Prunus domestica piedāvā bagātīgus kauleņu augļus. Šajā amatā uzziniet garšīgās plūmes galvenās iezīmes.
Definīcija: pome augļi un kauleņi
Plūmes ir līdzīgas ķiršiem, aprikozēm, nektarīniem vai persikiem līdz kauliņu augļiem. Šo augu augļiem ir šādas īpašības:
Tādējādi kauliņu augļu plūme kodolu dēļ ievērojami atšķiras no ogām. Uz zariem drupas ir skaidri pakārtotas ziedpumpuriem. Žāvētus augļus var uzglabāt tikai dažas dienas. Pome augļus turpretī var uzglabāt vairākas nedēļas. Tam ir arī serdeņa korpuss ar vairākām sēklām.
Padomi un viltības
Plūmju kodolu ir grūti noņemt no mīkstuma. Šī iemesla dēļ gardēži kūku cepšanai dod priekšroku plūmēm.
FT