Saturs
- Peach Red Haven - dzeltenīgi gaļains persiks ar augstu ražu
- Vidēja lieluma, sulīgi augļi
- Universāla šķirne ar labām ražas īpašībām
- Nogrieztu persiku koku
- Mātes suga ar daudzām mutācijām
- Padomi un viltības
Peach Red Haven - dzeltenīgi gaļains persiks ar augstu ražu
Starpsezonu persiku šķirne Red Haven ir pazīstama un mīlēta visā pasaulē. Red Haven, kas sākotnēji tika audzēts ASV, ir labi pārstāvēts arī Eiropas augošajās teritorijās. Tā ir šobrīd slavenākā un visizplatītākā "Haven" šķirne.
Vidēja lieluma, sulīgi augļi
Red Haven tika uzcelts ap 1930. gadu ASV Mičiganas lauksaimniecības eksperimenta stacijā South Haven. Šķirne nāk no krustojuma "Hale Haven" un "Kalehaven", un tirdzniecībā tā tiek pārdota kopš 1940. gada. Vidēja lieluma vai lieli, dzeltenīgi mīksti augļi sver apmēram 120 gramus un ir vairāk noapaļoti. Vidēji stingra mīkstums ir ļoti sulīgs, smalks urīns un garšo maigi saldskābs. Īpaši pilnīgi nogatavojušos gaļu var labi atdalīt no akmens, arī tā nav brūna. Red Haven persikus var novākt ap piekto līdz sesto persiku nedēļu.
Universāla šķirne ar labām ražas īpašībām
Šķirne galvenokārt tika audzēta pēc ražas un garšas, mazāk - skaistuma dēļ. Pretstatā dekoratīvajam persikam "Rubira" zvanveida ziedi ir diezgan mazi un neglīti. Bet viņi panes mazus sals un ir pašauglīgi. Red Haven ir diezgan pieticīgs atrašanās vietas ziņā, taču laba kopšana ir nepieciešama bagātīgai un vienmērīgai ražai. Šīs šķirnes veiktspēju uztur tikai regulāra griešana un retināšana.
Nogrieztu persiku koku
Ja iespējams, persiku kokus vajadzētu nocirst un atlaidināt pavasarī, tieši pirms ziedu plīšanas. Galvenokārt nes dzinumus no iepriekšējā gada, bet vecā koksne parasti nesniedz augļus. Kā rīkoties:
Mātes suga ar daudzām mutācijām
No Red Haven ASV līdz šim zināmas dažas pumpuru mutācijas: Shoji (kopš 1955. gada tirdzniecībā), Garnet Beauty (kopš 1958. gada tirdzniecībā), Early Redhaven (kopš 1961. gada tirdzniecībā). Red Haven ir arī Richhaven māte. Red Haven šķirnes persiki ir ne tikai lieliski kā galda virskārtas, bet arī kā augļu konservi, d. h. Tos var lieliski pārstrādāt ievārījumos, želejās, sulās, čatnejos vai konservos.
Padomi un viltības
Weißfleischige persiku šķirnes tādas. B. Pilot parasti ir labāk piemēroti audzēšanai vācu dārzos, jo tie ir mazāk jutīgi pret slimībām un laika apstākļiem. Tomēr Red Haven ir laba alternatīva, bet tā parāda lielāku jutību pret sabozšanos.