Saturs
- Krāsainas daudzveidības pasaulē: biešu šķirnes
- Asins sarkans ar dažādām priekšrocībām
- Sarkanbalts līdz balts šķirnes
- Dzeltenas līdz oranži dzeltenas šķirnes
- Maisījums to dara
- Padomi un viltības
Krāsainas daudzveidības pasaulē: biešu šķirnes
Bietes nav tas pats, kas bietes. Tie ir dažādu formu, izmēru, krāsu un gaumi. Paļaušanās uz izmēģinātām un pārbaudītām šķirnēm noteikti nav kļūda. Bet pat jaunās šķirnes ir izturīgas ...
Nākamais raksts Biešu ražas novākšana: laika un rokturu skaitīšana
Asins sarkans ar dažādām priekšrocībām
Kas tos nezina, tipiskos sarkanos, sfēriskos un sulīgos bietes bumbuļus? Fakts, ka sarkano šķirņu kategorijā ir būtiskas atšķirības, dažkārt apgrūtina lēmumu par audzējamo šķirni.
Starp asiņsarkano biešu paraugiem pēdējos gados un gadu desmitos ir pierādītas šādas šķirnes:
Sarkanbalts līdz balts šķirnes
Sarkanās un baltās šķirnes ir īpaši dekoratīvas aukstajām plāksnēm un neapstrādātiem salātiem. Baltās šķirnes parasti ir jauks pretstats krāsainajām šķirnēm, un tās ir arī ļoti garšīgas. Starp pazīstamākajām šķirnēm ir:
Dzeltenas līdz oranži dzeltenas šķirnes
Dzeltenās un oranždzeltenās biešu šķirnes ir starp maigākajiem un saldākajiem paraugiem. Dārznieki parasti izvēlas starp trim šādām šķirnēm:
Maisījums to dara
Kā būtu ar krāsainu biešu puķu dobi? Vairāku šķirņu kultivēšana ir vērtīga ne tikai daudzveidības dēļ. Bumbuļi nogatavojas dažādos laikos, kā rezultātā ražas novākšanas periods ir ilgāks. Tādējādi var baudīt visu biešu sezonu.
Padomi un viltības
Sarkanās šķirnes biešu pasaulē parasti ir zemākas garšas nekā citas šķirnes un ir labi piemērotas gan izejvielu patēriņam, gan turpmākai pārstrādei, piemēram, pienskābes kodināšanai un vārīšanai.