Saturs
- Audzējiet raķeti
- Svaigi no dārza uz galda - pats iestādiet raķeti
- Pareizā atrašanās vieta nodrošina sulīgu augšanu
- Pareizā aprūpe to padara
- Zemes blusas, kāposti un citi kaitēkļi
- Ražas novākšanas laiks - labākais laiks
- Preparāts
Audzējiet raķeti
Rucola ir salātu augs ar mazu uzturēšanas pakāpi, kas bauda lielu popularitāti ar nedaudz riekstu garšu. Rukola bieži tiek saistīta ar itāļu virtuvi, kur to izmanto ne tikai kā salātus, bet arī kā picas virskārtu. Iepriekš tautā dēvēto Senfrauke vai Salatrauke Vidusjūras augu var viegli audzēt dārzā vai stādos uz balkona. Ar dažu noderīgu padomu un nelielu piepūles palīdzību jūs drīz varēsiet izbaudīt garšīgus salātus.
Svaigi no dārza uz galda - pats iestādiet raķeti
Jau no janvāra beigām jūs varat iepriekš audzēt raķešu rūpnīcu uz palodzes. Temperatūrai jābūt diapazonā no 10 līdz 16 ° C, tāpēc ne pārāk auksta, ne pārāk silta. Pēc dīgšanas perioda, kas ilgst apmēram 5–15 dienas, tiek atrasti pirmie mazi stādi, kurus no marta var pārvietot uz lauka vai kur tos var tieši sēt. Bet atcerieties aizsargāt raķeti no sala bojājumiem ārkārtējā aukstumā. Vajadzības gadījumā augus pārklāj ar dārza vilnu.
Pareizā atrašanās vieta nodrošina sulīgu augšanu
Daudzgadīgajam rukolas veidam izvēlieties iespējamo saulaino vietu. Ideāli, ja rudenī vietni jau esat sagatavojis ar kompostu. Šādi sagatavota augsne ir lielisks pamats, uz kura raķete krāšņi attīstās, un tas pateicas jums par pūlēm ar strauju izaugsmi. Jo barības vielām bagātāka augsne, jo lielāka būs vēlāk raža. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka pēdējos trīs gados tajā pašā vietā nav audzēts neviens cits krustziežu augs. Raķete pieder arī šai augu ģintij, un, lai iegūtu apmierinošus rezultātus, augseka prasa kultivēšanas pārtraukumu. Ja iepriekš tajā pašā vietā ir iestādīti citi krustziežu augi, piemēram, kāpostu šķirnes, piemēram, balti, sarkani vai Briseles kāposti, ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību laika intervālam.
Pareizā aprūpe to padara
Arugula šajā ziņā ir vairāk nekā pateicīgs augs. To uzskata par ārkārtīgi viegli kopjamu un priecē dārznieku ar straujo izaugsmi. Tikai pēc 4 līdz 6 nedēļām jūs apbalvos ar svaigi novāktiem salātiem. Audzējot raķeti, tas neprasa papildu mēslojumu. Dažreiz tas var pat pārvērsties par pretējo. Ja rucola tiek ievadīts pārāk daudz mēslojuma, tas var izraisīt tā saukto lapu plankumu slimību. Ja tiek skarti jūsu augi, tie ir pilnībā jāizcērt un jāiznīcina. Pietiek ar labi dozētu apūdeņošanu sausās dienās, un jūs drīz varat izbaudīt augstu ražu.
Zemes blusas, kāposti un citi kaitēkļi
Diemžēl raķete nav imūna pret kaitēkļu invāziju. Lai iejauktos piesardzības nolūkos, tas prasa tikai nelielu piepūli. Regulāri atslābiniet augsni ap augiem ar grābekli un pārliecinieties, ka augsne vienmēr ir nedaudz mitra. Lai pasargātu savus augus no kaitinošām zemes blusām. Pret kāpostiem jūs varat aizsargāt augus ar vienkāršu kukaiņu tīklu. Lai izvairītos no iepriekšminētās lapu plankumu slimības, jums vajadzētu pilnībā atturēties no mēslošanas. Turpmākus augu bojājumus apdraud tā saucamā pūtīte - sēne, kas diemžēl bieži parādās piešķīrumos. Jūs varat injicēt augus, lai stiprinātu ar Acherschachtelhalmbrühe. Tomēr parasti pietiek ar augsekas ievērošanu. Pietiekams attālums starp augiem nodrošina, ka augsni var izliet tikai ap augiem, un lapas ir saudzētas. Tas novērš arī nepareizu pelējumu. Vai jūsu dārzā ir mārītes? Tad jums ir divkāršs iemesls būt laimīgam! Mārītes ne tikai izskatās glītas, bet arī nogalina šo nevēlamo kaitēkli.
Ražas novākšanas laiks - labākais laiks
Raķete ir nogatavojusies ražas novākšanai, kad lapas ir apmēram 10 - 12 cm garas. Negrieziet tos pārāk zemu, jo tad šūpuļzirgs turpinās braukt. Pēc tam ar dzeltenu un kalciju bagātu augu var novākt ne vairāk kā trīs reizes, tāpat kā sagrieztus salātus. Ja dārzā ļaujat daudzgadīgajam Rucola ziedēt, vēlāk jūs varat pļaut sēklas no paša balti dzeltenīgā zieda. Uzglabājiet sēklas sausā vietā, lai tās varētu izmantot jaunai sējai. Ja atsakāties novākt ražu, sēklas pašas izdalīs savā gultā. Var gadīties, ka raķete izplatās gandrīz kā “nezāles”. Tā kā raķeti var stādīt visu gadu, jūs varat atkārtot sēšanu citā vietā, lai līdz septembra beigām uz šķīvja vienmēr būtu svaigi salāti - līdz tam raķeti var viegli novākt.
Preparāts
Raķetes kāti ir pēc iespējas jānoņem, jo tie satur rūgtās vielas un tādējādi garšīgais, nedaudz riekstu un asais aromāts var labāk attīstīties. Ļaujiet brīvai iztēlei darboties un sacerējiet garšīgus salātu izstrādājumus, kas, starp citu, arī ir ļoti veselīgi. Izmēģiniet to - papildiniet picu ar raķeti. Vienkārši izbaudiet garšas pieredzi mājās, kas citādi tiek rezervēta itāļu restorāniem.