Saturs
Vai raķete tiešām ir indīga?
Rukola var būt kaitīga regulāri un pārāk lielos daudzumos. Nitrātu šeit sauc par vainīgo. Saskaņā ar Rukolas pētījumiem tika konstatēts paaugstināts nitrātu līmenis. Vai ir iemesls bažām?
Uzturiet zemu nitrātu līmeni - bet kā?
Pēc rukolas sēšanas meklējiet šādus pasākumus, lai nitrātu līmenis būtu zems:
Padomi un viltības
Uzmanieties, indīgais Geiskraut Rauke izskatās mulsinoši līdzīgs. Tāpēc pirms ēšanas vienmēr rūpīgi pagatavojiet ožu un degustējiet.