Saturs
- Skābo ķiršu ražas novākšanas laiks - kad ir laiks?
- Pareizi atpazīt pilnīgi nogatavojušos augļus
- Padomi un viltības
Skābo ķiršu ražas novākšanas laiks - kad ir laiks?
Nepacietīgiem cilvēkiem jābūt uzmanīgiem. Skābie ķirši nedrīkst novākt pārāk agri. Tikai pilnīgi nogatavojušies tie iegūst vislabāko garšu. Bet kad tieši tas ir?
Agrākās slimības skābā ķirša gadījumā - ļaundari takāPareizi atpazīt pilnīgi nogatavojušos augļus
Skābo ķiršu novākšanas laiks ilgst no jūlija līdz augustam. Pat ja augļi mirdz sarkanā krāsā un karājas vilinoši diapazonā: Neesiet pārāk pārsteidzīgs! Atkarībā no šķirnes, pilnībā nogatavojušies augļi iegūst atšķirīgu krāsu. Visizplatītākās šķirnes kļūst spilgti sarkanas un pēc tam dziļi sarkanas līdz melnai.
Nobriedušos augļos ir vislielākais vitālo vielu saturs. Jūs tos atpazīstat pēc šādām īpašībām:
Padomi un viltības
Atšķirībā no saldajiem ķiršiem, skābie ķirši ir vislabākie, ja tos novāc bez kātiņa.
KKF