Saturs
- Tāpēc dārzā iestādiet upenes!
- Vērts zināt par upenēm
- Kad tiks stādītas upenes?
- Kurā vietā jūs jūtaties visērtāk?
- Kādai vajadzētu būt augsnei?
- Kāds stādīšanas attālums jums jāievēro stādot?
- Kā tiek stādītas upenes?
- Kad jūs varat novākt upenes?
- Vai ir vērts pārstādīt upeņus?
- Kā var pavairot upenes?
- Vai upenes ir jaukta kultūra?
- Vai upenēm nepieciešama īpaša piesardzība?
- Padomi un viltības
Tāpēc dārzā iestādiet upenes!
Upenes ir vienas no vitamīniem bagātākajām ogām no sava dārza. Audzēšana ir tik vienkārša, ka dārza iesācējiem ar to nav problēmu. Krūmi ir prasīgi un tiem ir nepieciešama neliela kopšana.
Vērts zināt par upenēm
Jāņogu ģimenē upenes veido savu šķirni. Tas atspoguļojas arī faktā, ka lielākā daļa augļu aug uz viengadīgiem sānu dzinumiem. No otras puses, skaistākie sarkano jāņogu panikari karājas uz divu un trīs gadu veciem dzinumiem.
Upenes botāniskais nosaukums ir Ribes nigrum, papildinājums norāda uz ogu melno krāsu. Upenes ir pazīstamas arī ar franču vārdu Cassis. Melnās šķirnes audzē kopš 16. gadsimta.
Upenes ir bez ērkšķiem. Lapām un dzinumiem ir spēcīga, ļoti pīrāga smaka. Melnās ogas ir nedaudz lielākas un garšas daudz pikantākas nekā sarkanās. Tāpēc tos neēd tik bieži.
Kad tiks stādītas upenes?
Upenes vislabāk aug tad, kad tās ievedat augsnē vēlā rudenī. Ja nepieciešams, jūs tos joprojām varat ievietot agrā pavasarī. Tad jums vienkārši jāpārliecinās, ka augsne ir pietiekami mitra.
Kurā vietā jūs jūtaties visērtāk?
Tāpat kā visiem ogulājiem, upeņiem patīk saulains. Tad ogas kļūst saldākas un lielākas. Daļēji noēnota vieta ir piemērota arī tad, ja krūmus vismaz dažas stundas dienā pakļauj tiešiem saules stariem. Nodrošiniet aizsardzību pret vēju, jo drūmā telpa kavē izaugsmi.
Kādai vajadzētu būt augsnei?
Upenes īpaši labi plaukst vaļīgā augsnē bez ūdens aizsērēšanas. Tomēr kā plakanai saknei viņiem ir nepieciešams pietiekami daudz mitruma augšējos augsnes slāņos. Turklāt augsnei jābūt barības vielām bagātai, lai augi ražotu daudz augļu. Kā sagatavot augsni:
Kāds stādīšanas attālums jums jāievēro stādot?
Upenes nedrīkst būt pārāk blīvas. Būtu jābūt pieejamiem vismaz 1,5 metriem līdz nākamajai ražotnei. Starp vairākām sarkano jāņogu rindām atstājiet vismaz divu metru attālumu. Tas arī atvieglo krūmu novākšanu un kopšanu.
Kā tiek stādītas upenes?
Stādīšanas caurums ir izrakts tik liels, ka krūmu ķīpā tajā ir daudz vietas. Pirms stādīšanas jāņogu sagriež. Procesa laikā tiek noņemti liekie dzinumi, un saknes nedaudz saīsina.
Upene nav novietota pārāk dziļi zemē. Krūmu pamatnei jābūt tuvu zemei.
Kad jūs varat novākt upenes?
Upeņu ražas novākšanas laiks sākas vēlāk nekā balto un sarkano jāņogu novākšanas laiks. Pirmie augļi ir nogatavojušies jūlija vidū un beigās. Bet raža ilgst līdz augustam.
Tā kā jāņogas nogatavojas neregulāri, jums ir jānovāc katrs krūms vairākas reizes.
Lai putni netiktu prom no krūmiem, jūlija sākumā jāņogas ieteicams aizsargāt ar tīklu.
Vai ir vērts pārstādīt upeņus?
Upenes pārstādīt ir vērts tikai tad, ja augi vēl ir ļoti jauni.
Pēc pārvietošanas krūmu pilnīgai atveseļošanai nepieciešami trīs gadi. Tā kā jāņogas reti sasniedz 15 gadu vecumu, nav lielas jēgas pārstādīt vecākus augus.
Vienkārši iestādiet jaunus krūmus vēlamajā vietā vai savlaicīgi sagrieziet upeņu spraudeņus.
Kā var pavairot upenes?
Pavairošana notiek vai nu ar spraudeņiem, vai ar vienu gadu vecu dzinumu nolaišanu.
Nogrieziet spraudeņus ziemā bez sala un vienkārši ielieciet tos podos.
Jaunā zarojuma nolaišanai novieto uz zemes un nostiprina ar augsni. Nākamgad ir izveidojušies jauni augi, kas vēlāk tiek stādīti.
Vai upenes ir jaukta kultūra?
Upenes tiešām nejūtas labi, ja ir pārāk tuvu citiem augiem. Kā jaukta kultūra ir piemērota tikai vērmeles.
Krūmi kļūst labāk, ja tos mulčējat pēc stādīšanas. Caur mulčas pārsegu viņi iegūst papildu barības vielas. Turklāt augsne paliek mitra, un nezāles tik labi neaug.
Vai upenēm nepieciešama īpaša piesardzība?
Tāpat kā visas jāņogu šķirnes, krūmus ir viegli rūpēties.
Sausuma gadījumā jāielej. Var būt noderīgi gadījuma rakstura mēslojuma ievadīšana.
Pirmkārt, pēc ražas novākšanas krūmi jānogriež atpakaļ, lai veicinātu augļus nesošo dzinumu sazarošanos. Ieteicams arī samazināt griezumu rudenī.
Padomi un viltības
Svaigas upeņu lapas piešķir zāļu un dārzeņu zupām īpašu garšu. No tā var pagatavot tējas. Melnās ogas ir īpaši iecienītas želejās un augļu vasaras dzērienos.