Saturs
- Vīnes gigants, tango vai princis - kāda selerija tai atļauts būt?
- Selerijas vai selerijas - kā ir izvēle?
- selerija
- Populāras seleriju šķirnes
- Šie ir bāru seleriju veidi
- Padomi un viltības
Vīnes gigants, tango vai princis - kāda selerija tai atļauts būt?
Apium graveolens L. - aiz šī melodiskā latīņu nosaukuma slēpjas īstā selerija. To audzēja senajā Grieķijā, un mēs to izmantojam kā ārstniecības un dārzeņu augu. Dārzā audzē selerijas un selerijas. Piedāvājumā ir abas dažādas šķirnes.
Agrīnais raksts Augu selerijas dārzā Nākamais raksts Seleriju audzēšana sākas ar sēšanu mājāSelerijas vai selerijas - kā ir izvēle?
Kātiņu vai kātu selerijas ieguva savu nosaukumu no garajām, mīļajām kātiņām. Petioles ēd neapstrādāti vai vārīti. Ražas novākšanas laiks ir no jūnija līdz oktobrim. Daži selerijas veidi ir atsevišķi, kas to kātiem padara maigus.
Seleriju raža sākas augustā. Tas ilgs līdz decembrim. Apaļie bumbuļi un garšaugi tiek patērēti.
Gan selerijas, gan selerijas plaukst mūsu dzimtajos dārzos. Kurš seleriju izvēlas, ir atkarīgs no gaumes.
Ja dārza gultā ir ierobežota vieta, selerijas ir izdevīgas, jo tās aizņem mazāk vietas nekā selerijas. Selerijas ir piemērotas audzēšanai govīs.
selerija
Spēcīgās garšas dēļ sagriezto seleriju izmanto kā garšaugus. Tās lapas var lietot svaigas, žāvētas un saldētas. Šķirnes ir "Gewone Snij" un "Amsterdamse Donkergroene / Safir". Sagrieztā selerija var pārziemot zem filmas tuneli.
Populāras seleriju šķirnes
Šie ir bāru seleriju veidi
Padomi un viltības
Īpaši aromātiskai selerijai vajadzētu audzēt vecās šķirnes. Vecām šķirnēm ir mazāks, aromātiskāks bumbuļš un tumšāka mīkstums. Pieejams kā sēkla, selerijas "Wiener Giant".